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家常干锅做法
干锅
火锅
做法家常做法
答:
【制作方法】:热锅倒入菜籽油,先把油烧熟然后关火冷却至三成热,开小火放入大葱、姜末、蒜末炸香;接着放入豆豉炒香后放入其它调料炒香,然后过滤得到香辣油。这点要说明一点,排草是为了遮掩香茅草的过于霸道味道,起到一个调和的作用,如果没有,可以稍微放一点点香茅草。二、香辣仔排
干锅
(火锅...
求
干锅
豆腐
家常做法
,正宗干锅豆腐怎么做?
视频时间 02:25
如何做腊肉
干锅
花菜 腊肉干锅花菜
家常做法
答:
1、食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣,植物油适量,尖椒1个,洋葱半个。2、将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净。将青椒与洋葱洗干净,将其切成3-4cm的多边形块,备用。将腊肉顺纹路切成片状,在热水中泡一下,...
干锅
牛蛙的
家常做法
答:
干锅
牛蛙的
家常做法
如下:材料准备:牛蛙500克、大蒜头2个、生姜1块、洋葱1个、胡萝卜1根、香菜1棵、料酒适量、淀粉少许等等。1、四个牛蛙切块,加入生姜片,料酒腌制半小时。2、腌好的牛蛙取出生姜片,加入淀粉抓匀。3、放入油锅中炸制金黄。4、土豆切条裹上淀粉放油锅炸金黄捞出。5、锅中油烧...
干锅
藕片的
家常做法
答:
主料:莲藕600克、花生米50克。辅料:花生油6毫升、盐3克、生抽2毫升、老抽1毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。1、准备食材:莲藕、花生米、干辣椒等食材。2、莲藕去皮,洗净,切片。3、用油
锅
炸熟花生米,捞出沥干油。4、继续炸莲藕片,炸好捞出,沥干油。5、热锅,倒油,煸香...
干锅
花生芽的
家常做法
有哪些?
答:
干锅
花生芽是一道美味的家常菜,它的主要原料是花生芽,也就是花生发芽后的嫩芽。这道菜以其独特的口感和营养价值受到很多人的喜爱。下面是一种常见的干锅花生芽的
家常做法
:【材料】花生芽:500克 青红椒:各1个 蒜瓣:几瓣 生姜:一小块 干辣椒:适量 花椒:适量 酱油:适量 食用油:适量 盐:...
干锅
排骨
家常做法
的做法 干锅排骨怎么做
答:
2、冷水下锅,将排骨焯一下。3、将焯好的排骨再次放入汤锅之中,加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜,大火煮开后,转小火炖煮20分钟 4、将排骨捞出,趁热倒入适量的酱油拌匀。5、煎锅中假如适量的油,然后放入排骨,小火慢煎至两面金黄时备用。6、将切好的洋葱平铺在
干锅
底部备用。7、...
干锅
鱿鱼虾怎么做好吃,干锅鱿鱼虾的
家常做法
答:
一、鱿鱼香辣虾
干锅
[鱿鱼、虾]特色:鱿鱼香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口,鱿鱼软香嫩脆,口感微辣微麻、适中醇和不燥、口味适众、色泽红亮、色味俱全之特点,诱人食欲、特色突出、是重庆著名江湖菜。主料:香辣虾调料半袋(175g)、虾300g、发鱿鱼300g。辅料:色拉...
干锅
菜花怎么做
家常做法
答:
干锅
菜花
家常做法
用料 花菜(青梗菜花) 半个或适量 五花肉 150克 葱花 1小截 姜丝 2片切丝 盐 3克或适量(根据自家口味调整)海底捞麻辣香锅调料 适量(我用了三分之一)青、红辣椒(装饰用,可不放) 适量 干锅菜花的做法 准备好海底捞调味包,取其中的一袋,打开备用 ...
干锅
羊杂的
家常做法
答:
干锅
羊杂
做法
:主料:羊脑、羊鞭、羊球、羊眼、羊肚、羊肝、羊心、羊肺、羊肉。辅料:青蒜、特制辣椒油。调料:味达美蚝油、料酒35克,猪油50克,姜片20克,炸蒜片15克,色拉油3千克,上汤100克,鲜红椒2条,干锅酱30克,生粉500克,水淀粉5克,盐5克。干锅羊杂做法 “干锅酱”的做法:取净锅加...
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