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定襄蒸肉最忌三种调料
山西有哪些特产?介绍特点。
答:
定襄蒸肉
:猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、
调味
佐料搅拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。 原平锅魁:原平锅魁因在历史上“夺当地炉食之魁”而得名,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面呈黄色,具有香...
江西有什么特产?
答:
定襄蒸肉
:猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、
调味
佐料搅拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。原平锅魁:原平锅魁因在历史上“夺当地炉食之魁”而得名,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁,最上乘的是玫澄锅魁。锅魁...
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