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安琪酵母可以冲水喝吗
把
安琪酵母
直接和到面粉里面
可以
做馒头吗
答:
可以
的,适当的酵母和水一起加在面粉里,可以做馒头【摘要】把
安琪酵母
直接和到面粉里面可以做馒头吗【提问】可以的,适当的酵母和水一起加在面粉里,可以做馒头【回答】
安琪
活性干
酵母
用法图
答:
需要准备的材料:
酵母
,温水,面粉,保鲜膜。1、一袋
安琪
有5克,放进去4克就
可以
了。2、在盆里加入250G面粉,把面粉和安琪拌匀了,如下图所示。3、准备一些水,注意一定要是温水才能把面发起来,温水可以有利于酵母的发酵,如下图所示。4、倒水开始和面,和普通和面一样就好,如图所示。5、安琪和面...
安琪酵母
发面时用烫手的水行吗?
答:
不行,太烫的水会把
酵母
烫死,要用不烫手的温水来发面,下面介绍做法:准备材料:全麦粉250g、水130g、糖5g、酵母2.5g 制作步骤:1、用不烫手的温水把酵母化开 2、面粉里放入糖,倒水慢慢的用筷子搅成絮状 3、使劲的揉,面团揉至光滑,上面的小点点是麦麸 4、面团盖上保鲜膜常温发酵 5、面团...
做馒头时
可以
把
酵母
和泡打粉放水里溶解后在和面?
答:
6. 发好的面团排气后就
可以
制作馒头了,根据需要的形状,可以包入豆沙、肉馅等,然后放在蒸笼里再醒30分钟左右,最后冷水上锅蒸15分钟即可。这种方法
能
更好地让馒头发酵,做出来的馒头更加松软可口。请注意,不同品牌和型号的泡打粉和
酵母
可能会有不同的使用说明和比例要求,请参照具体产品说明使用。
蒸馒头
酵母
是用水化开吗
答:
会把面团直接烫熟,酵母会被烫死, 出来的是干瘪瘪皱巴巴的死面团儿 四、
安琪酵母
蒸馒头的方法:1、先将酵母融于温水中,静置5分钟。3、光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小,约1小时左右。4、面团排出空气分成小想做馒头大小的面团。6、开火,蒸20分钟,关火,待3分钟开盖拿出馒头,就
可以
吃了。
安琪酵母可以
用于酸菜安琪酵母可以用于酸菜发酵吗?
答:
安琪酵母是一种常见的食品用酵母,主要用于制作面包、蛋糕等食品。虽然理论上
安琪酵母可以
用于酸菜的发酵,但不建议这样做。首先,酸菜的发酵过程需要的微生物和酵素迥异于面包等食品的发酵,而安琪酵母并不是适合酸菜的发酵条件下的酵母。其次,使用安琪酵母进行酸菜发酵可能会影响酸菜的质量和口感,可能导致...
安琪酵母
粉
可以
做甜酒吗?
答:
不
可以
,这个
酵母
粉主要是用来馒头、面包等髪发酵使用的,这个酒精发酵的过程是不一样的,所以不能用来做甜酒。
安琪酵母
的使用时无用温水
可以
发酵起来吗
答:
可以
,但要很长时间,发的不好,可以把面放在盆里隔热水会发好一些
5斤面粉放5克
安琪酵母可以吗
答:
5斤面粉放5克
安琪酵母
不
可以
。酵母粉和面粉的需按1比100添加,5斤面粉要放25克安琪酵母。
酵母可
提前用40度左右的温水化开,能使面团醒发效果更佳。另外揉面时,在面粉里放一点盐水,可促使发酵。面粉指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,高筋小麦粉之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能...
用
安琪酵母
发面还用放小苏打吗?
答:
用
安琪酵母
发面不用放小苏打。下面以手工馒头为例,介绍安琪酵母的使用方法,首先准备材料:面粉500克、温水250克、安琪酵母5克、白糖10克。1、取一个小碗倒入少量温水,倒入5克左右的安琪酵母,充分搅拌至酵母粉完全融化,静置几分钟备用。2、500克面粉和10克白糖混合均匀,倒入静置好的酵母水,一边倒...
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