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如何用普通铁锅蒸米饭
用电饭锅煲出来的饭,没有用
铁锅
焖出来的
米饭
好吃是什么原因??_百度知...
答:
电饭锅蒸饭和蒸锅料理的区别在于烹饪方式不同。首先淘米,按比例加水。要蒸的话,先放入蒸笼,在蒸笼里放入水,然后把大米里放入水的
铁锅
放入蒸笼,用大火蒸20分钟即可。要自己做饭的话,像往常一样,把往大米里加水的铁锅放到电饭锅里,插上电,按下饭就可以了。补充:
蒸米饭
和料理的最后成果相同,但...
租房厨房之
蒸米饭
不粘
锅
的秘密
答:
米饭的要求比较高,蒸出来要好吃不说,还要有卖相。不同的锅不同的器具蒸出来的米饭吃的感觉就不一样。像有些地方
蒸米饭
都会用木桶还有原始的那个
铁锅
,米饭也都脱离了蒸的感觉,基本是焖。焖出来的米饭有种很奇特的米香味,让你吃了还想吃。给大家谈谈
怎样蒸
出的米饭才好吃,你没有试过的蒸米饭...
怎么用
盆
蒸米饭
答:
首先把米煮至5分熟左右,然后沥干米汤,把半生米倒入盆里然后找个盖子盖在盆上面。大锅里加入适量水然后把盆放入大
铁锅
里煮至饭熟即可。
LC
铸铁锅蒸米饭
水会溢出来只能开盖煮,求铸铁锅煮饭之正确方法?!_百度知...
答:
有两种方法建议可以一试:一、
锅
里放一点点水,约到碗的一半,碗里放米和水(1:1),盖盖
蒸
20分钟,关火待自然凉到(略烫),即可。二、锅里放米和水(1:1),大火烧开,以中火(不落滚)继续烧5分钟,关火,盖盖闷至锅盖略烫手,开中火烧1分钟,关火待自然凉到(略烫),即可。
有没有可以直接在燃气灶上
蒸米饭
的砂锅
答:
那么
普通
的
锅怎么
做出锅巴饭呢。这个流程就是以前柴火灶做锅巴饭的流程,先烧水。水可以稍多些。烧开后倒入淘好的米,大火煮开·水没开时可以盖盖,水开会出很多泡泡,盖子用筷子撑住或不盖,就是不能密封住锅盖了。这时火可以稍小些。但不要太小。然后过几分钟观察米粒形状。等米粒有变大撑开周围...
小饭店
蒸米饭
都用什么蒸
答:
这个斗笠形的是套扣在一个无底木桶的里面,就等于说是斗笠形的成了木桶的底了。然后锅里放水,水不要淹到桶脚上来,差一点就行了。接下来用一块麻纱布铺在桶里面的那个斗笠形的上面,也可以再铺几片荷叶,但荷叶必须是碎的(等下告诉你原因)。就可以把淘洗好的米放到这个里面来了,千万记住不...
自己
蒸米饭怎么蒸
答:
前言 大米和水按照1:2的比例。材料 主料:大米600g;辅料:水适量
蒸米饭
1 准备5量杯米。请点击输入图片描述 2 然后将大米掏一掏。请点击输入图片描述 3 在加入6量杯的水。请点击输入图片描述 4 饭后放入电饭煲中。请点击输入图片描述 5 按键快煮,相对快点。请点击输入图片描述 6
米饭蒸
好,...
五十个人吃
米饭
应该用什么
锅
做
答:
这个用
锅
就是大号的也得2-3个锅才够吧,建议最好用蒸箱(有些地方叫
蒸
车),大概要3-4盘就够了,要是一定想用锅,直径30-35的电饭煲要2-3锅,
蒸米饭
用什么
锅
好?
答:
问题八:做
米饭
最好的用什么锅 电压力锅吧,好的电饭锅和
普通
的味道就是不一样 问题九:煮米饭的锅什么牌子的的好 苏泊尔还可以 问题十:煮米饭用什么锅好 高压锅就行。我的经验:大米提前淘好,放好水,放置若干个小时再高压
锅蒸
15分钟(蒸时不需再加水)。有一次疏忽,淘好的米忘了,第...
蒸
的
米饭
和煮的米饭有什么区别
答:
二、
蒸米饭
和煮米饭的技巧 要做蒸饭,首先把蒸笼,在蒸笼中加水,然后洗净米饭,在
铁锅
中加水进入蒸笼,火蒸20分钟。想要直接煮米饭的,像往常一样,大米洗净和水的铁锅进入电饭锅,插上电源,按下做饭,就可以了。这就是蒸米饭和煮米饭的区别,蒸米饭和煮的米饭的最终结果是一样的,只是过程不同。很...
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