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奶酪片和芝士碎有什么区别
奶酪片和芝士
片
的区别
答:
奶酪片和芝士
片没
有区别
,是同一种食物。唯一
不同的
是,名字的翻译方式不同,“芝士”是cheese的音译,而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来。奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,...
奶酪片和芝士
片
的区别
答:
奶酪片和芝士
片没
有区别
,是同一种食物。唯一
不同的
是,名字的翻译方式不同,“芝士”是cheese的音译,而“奶酪”是由cheese的意思翻译而来。奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,...
芝士
/ 起士
奶酪
/
乳酪
它们
的区别是什么
答:
加热后,多数会溶化变成棕色,有些芝士软软的化掉,特别是放入酸或淀粉后。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择,芝士与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,烧意大利菜亦离不开
奶酪
,做意式面食和比萨饼都需要芝士,希腊人用生菜、橄榄
和芝士
凉拌,传统的瑞士芝士火锅(fondu)是当地冬季的暖身...
奶油,牛油,黄油,
芝士
都
有什么区别
?
视频时间 02:50
奶酪碎
和芝士碎的区别奶酪
的营养价值及功效
答:
1、奶酪碎和芝士碎
的区别
:
奶酪
碎
和芝士碎是
相同的食物,奶酪的英文单词是“cheese”,在广东地区被叫作芝士,在一些地方也被叫作
起司
、
干酪
等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一起经过发酵后就能制作成奶酪,再进行干燥处理后切成碎末状就是我们经常用的奶酪碎了。2、奶酪的营养价值及功效:奶酪含有多种...
奶酪碎
和芝士碎的区别
奶酪
的营养价值及功效
答:
1、奶酪碎和芝士碎
的区别
:
奶酪
碎
和芝士碎是
相同的食物,奶酪的英文单词是“cheese”,在广东地区被叫作芝士,在一些地方也被叫作
起司
、
干酪
等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一起经过发酵后就能制作成奶酪,再进行干燥处理后切成碎末状就是我们经常用的奶酪碎了。2、奶酪的营养价值及功效:奶酪含有多种...
超市买
的奶酪芝士
可以直接吃吗?还是要经过加热后才可以吃?
答:
可以直接吃,直接把奶酪切下来加在面包片中,再配以火腿生菜作为三明治吃,因为
奶酪有
很强的饱腹感,所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制,作为奶酪火锅。
奶酪的
吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配...
芝士与
黄油
有何不同
?芝士主要成分是什么?
答:
黄油:热量高,888大卡/100克,脂肪含量高,90%以上是脂肪。2、做法
不同
芝士
:指的是发酵的牛奶,是通过发酵和凝乳来得到的。其性质与常见的酸牛奶有相似之处。但是,
奶酪的
浓度比酸奶更高,近似固体食物。黄油:是从奶油产生的,新鲜牛奶加以搅拌之后,从上层浓稠状物体中提炼的。3、味道不同 芝士...
关于
芝士的
使用方法
视频时间 00:35
奶酪碎
和芝士碎的区别
答:
1、奶酪碎和芝士碎
的区别
:
奶酪
碎
和芝士碎是
相同的食物,奶酪的英文单词是“cheese”,在广东地区被叫作芝士,在一些地方也被叫作
起司
、
干酪
等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一起经过发酵后就能制作成奶酪,再进行干燥处理后切成碎末状就是我们经常用的奶酪碎了。2、奶酪的营养价值及功效:奶酪含有多种...
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