99问答网
所有问题
当前搜索:
奶油蛋糕的做法
淡
奶油
怎么做夹心
蛋糕
答:
用料 以下为蛋糕体 蛋白 120克 细砂糖 80克(我用60克)低粉 80克 蛋黄 60克 蛋糕表面糖粉 适量 以下为夹馅 淡
奶油
1 80克 黑巧克力 80克 淡奶油2 120克 细砂糖 15克 巧克力奶油夹心
蛋糕的做法
圆形花嘴装入裱花袋,所有食材称量准备,蛋白蛋黄分开。蛋白盆确保无水...
奶油
小
蛋糕
怎么做如何做好吃
答:
奶油
小
蛋糕的做法
步骤 奶油小蛋糕的做法步骤:1 1蛋白蛋黄分开,放蛋白的盆中要求无水无油 奶油小蛋糕的做法步骤:2 2蛋黄中加入玉米油搅拌均匀 奶油小蛋糕的做法步骤:3 3加入牛奶搅拌均匀 奶油小蛋糕的做法步骤:4 4筛入低筋面粉翻拌均匀 奶油小蛋糕的做法步骤:5 5蛋白打至粗泡,滴几滴...
史上最简单
奶油
杯子
蛋糕
怎么做
答:
细砂糖 60克(加入蛋清中)细砂糖 25克(加入蛋黄中)牛奶 65克 植物油 50克 泡打粉 1小勺(5ml)装饰(花嘴型号详见下文):鲜
奶油
(蓝风车) 200克 细砂糖 20克 装饰物 适量 食用色素(Americolor) 适量 鲜奶油戚风杯子
蛋糕
(纸杯蛋糕)
的做法
先将鸡蛋的蛋黄和蛋白...
奶油蛋糕的
家常
做法
答:
蛋糕的
家常
做法
如下:1、食材:面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、
奶油
100克、白糖50克。2、打发蛋白:将70克蛋白加入50克糖,搅打出泡沫。3、做蛋糕糊:加入30克蛋黄,搅拌均匀,再加入300克面粉,搅拌均匀,做成蛋糕状。4、烤蛋糕:将蛋糕胚放入烤箱,170度,烤10分钟取出,抹上100克奶油即可。
玫瑰
奶油蛋糕
怎么做
答:
玫瑰奶油蛋糕 主料 低筋面粉38g 鸡蛋4个 柠檬(或白醋)一片(几滴) 牛奶15g 细砂糖75g 细砂糖30g 鲜奶油350g 黄桃35g 草莓35g 玫瑰花3朵 玫瑰
奶油蛋糕的做法
步骤 1. 烤箱180℃预热10分钟,先做戚风蛋糕底,蛋清蛋黄分开,蛋黄中加入细砂糖30g,搅拌均匀后加入过筛...
鲜花
奶油蛋糕的
家常
做法
怎么做好吃
答:
鲜花
奶油
生日
蛋糕的做法
1.预热东菱烤箱,上下火150度,10分钟。蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的打蛋盆中。2.蛋黄中加入主料中标注的水、玉米油,用打蛋器打至体积变大,颜色变浅的蓬松状态。油脂的颗粒越小,分布越均匀。用手动打蛋器就可以完成。鸡蛋冷藏或常温与否关系不大,只要新鲜就可以。...
请教一下
奶油蛋糕
应该怎样做?
答:
奶油蛋糕 奶油蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克 调料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 奶油蛋糕的特色:此蛋糕表面呈棕红色,内部蛋黄色,组织细腻,口感松软,香甜滋润,有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法
:1. 将鸡蛋磕入蛋桶,加入糖,搅打起泡,再加入面粉搅拌均匀,然后...
奶油
水果戚风
蛋糕
怎样做才好吃?
答:
装饰:凉后分切成两片,中层抹上打发的
奶油
,撒上水果丁,盖上另一
蛋糕
片,周围均匀抹上奶油,用三角花齿刮片刮出条纹,放上水果,周边沾上烤香的杏仁片。小诀窍 1、蛋黄糊加糖能使材料更好乳化,要用手动打蛋器搅拌均匀,所有粉要过筛。2、装蛋白的盆一定要干净干燥,蛋白中也不能有一点点蛋黄...
怎么制作生日
奶油蛋糕
答:
1.
蛋糕
切成三片 2.拿出我最爱的铁塔 3.
奶油
加糖粉打发至裱花状态,奶油最好分两次打,打好的奶油放入冰箱冷藏备用 4.取一片蛋糕,抹上果酱 5.铺上一层提前切好的黄桃 6.再抹上一层奶油,抹平,放上一片蛋糕,用同样的方法把第二层蛋糕片做好 7.夹心做好后,就是抹面了,抹面真的是硬伤 8...
奶油蛋糕的做法
答:
导语:
奶油蛋糕
是很多小孩和女性朋友都喜爱的甜点,那么如何制作呢?一起来看看吧。1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。2.蛋白放入无油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡。3.蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发。4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。5.加入牛奶搅拌均匀。6.筛入低粉,用刮刀...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜