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大肠菌群阴性和阳性的区别
怎么检测酱油生产中的
大肠杆菌
?
答:
经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则可报告为
阴性
;如有产气者,则将所有产气的EC肉汤管分别转种于伊红美蓝琼脂平板上,置 培养18-24h,凡平板上有典型菌落者,则证实为粪
大肠菌群阳性
。4.2 结果报告 根据证实为粪
大肠菌群的阳性
管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)粪大肠菌群的MPN值。
大肠菌群
检测结果表示单位是MPN/g(或ml),还是MPN/100g(或100ml)_百度...
答:
是MPN/100g。MPN/100g 的意思是说每100g含有的
大肠菌群的
数量,而大肠菌群的数量单位就是MPN。MPN的意思就是most probable number ,最可能的数量。大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰
阴性
无芽胞杆菌。食品检出大肠菌群,则表示该食品曾受粪便污染。结果报告为每100ml(...
微生物检测-
大肠杆菌
答:
经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则可报告为
阴性
;如有产气者,则将所有产气的EC肉汤管分别转种于伊红美蓝琼脂平板上,置 培养18-24h,凡平板上有典型菌落者,则证实为粪
大肠菌群阳性
。4.2 结果报告 根据证实为粪
大肠菌群的阳性
管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)粪大肠菌群的MPN值。
微生物 国标检验法
大肠菌群
最可能数检验表 不懂,能否有专业盆友解释...
答:
要求你先做出三个稀释度的样品分别是0.1g或者ml(即10-1液),0.01g或者ml(即10-2液),0.001g或者ml(即10-3液),每个稀释度做三管,看有几个阳性管,然后和MPN表对照就行,每种
阳性阴性的
组合可能对应的结果都
不同
。结果解释:MPN就是
大肠菌群
最大可能数,就是你要报的结果。95%的...
筷子检测出
大肠菌群
需要隔几天
答:
立即将筷子进口端约5cm)抹试纸片,每件样品抹拭两张,放入无菌塑料袋内。2、检验方法:将已采样的纸片置37℃培养16~18h,若纸片保持紫蓝色不变或有红色斑点但斑点周围无黄晕为
大肠菌群阴性
,在红色斑点周围有黄晕或纸片变黄并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕为
阳性
。
乳糖胆盐发酵培养后产酸产气就一定是
大肠菌群
吗?
答:
写的多并不一定有用,乳糖胆盐发酵培养基验证
大肠菌群
主要是判定
阴性
还是
阳性的
,而不是验证有无大肠菌群的。是通过产酸产气来判定的,但产酸产气并不能判定直接判定,第一次单料培养如果不产酸产气,则一定为阴性。在食品检验中可以直接报告,如过产酸产气则要接种进行双料培养,双料培养不产酸产...
棉花糖的
大肠菌群
如何检测
答:
一般食品都是通用的,GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验
大肠菌群的
快速检测
四号琼脂
与
庆大霉素琼脂有
差别
吗
答:
其它菌显黄色或无色,革兰氏
阳性菌
被抑制。大肠杆菌O157:H7显色培养基:用于食品、病人粪便样品中O157:H7菌的快速检测。O157:H7菌显紫色,大肠杆
菌和大肠菌群
显暗蓝色;其它细菌显黄色或无色。本培养基的特异性高,可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假
阴性
结果,是一种很理想的快速检测培养基。
大肠菌群
测定方法
答:
36±1℃培养48±2h,观察是否产气。分离培养:将产气发酵管培养物转种于伊红美蓝琼脂平板上,36±1℃培养18-24h,观察菌落形态。证实试验:挑取平板上的可疑菌落,进行革兰氏染色观察。同时接种乳糖发酵管36±1℃培养24±2h,观察产气情况。报告:根据证实为
大肠杆菌阳性的
管数,查MPN表,报告每1ml(...
饮用水中菌落总数未超标,但是总
大肠菌群
超标
什么
原因
答:
因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能
区分
其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。2、总
大肠菌群
:需氧或兼性厌氧、革兰氏
阴性
、不生芽孢、在37°C培养24小时内使乳糖发酵产酸产气的杆菌。3、耐热大肠菌群:耐热大肠菌群是指在紫红胆盐琼脂上于44℃培养24h后形成...
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