大寒表示什么答:大寒节气吃什么菜好 1、姜羊肉汤 配方:当归30克,生姜30克,羊肉500克。 做法:当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1、5小时至羊肉熟烂为止。
古代的人吃油吗?答:夏商以前,由于文献记载语焉不详,其食用油的具体情况尚不甚清楚,然《楚辞·天间》:“冯珧利决,封豨是射,何献蒸肉之膏,而后帝不若?”即夏羿射杀一头大野猪,用其肉膏来祭祀天帝,但为何天帝不保佑他呢?用野猪油来祭神,而神是人们想象和造出来的,神的饮食习惯也就是人的饮食习惯。由此可以推测,人们最先食用的...