99问答网
所有问题
当前搜索:
大头菜烤年糕宁波什么时候吃
宁波
冬至有
吃什么
习俗?
答:
冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃
大头菜烤年糕
的习俗。大头菜烤年糕是一道做法简单的浙江
宁波市
特色传统美食。冬至前后,宁波人的女儿或是媳妇都会做上一道大头菜烤年糕来应应景,预示着步步高。大头菜烤年糕用料更加普通,酱油、糖、盐就可以搞定!做大头菜烤年糕烤菜的
时候
,顺带就可以...
冬至浙江人
吃什么
答:
冬至浙江人
吃年糕
、
宁波
汤果、
大头菜烤年糕
、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等。年糕:每逢冬至,浙江人都会制糕来祭祖或者赠送亲友,在冬至吃年糕图吉利,寓意着年年长高;大头菜烤年糕:在冬至节前夜,家家都会
烤大头菜
,把大灶的火烧得旺旺的,将洗净的大头菜削皮切块,然后做成大头菜炒年糕,美味...
冬至浙江人
吃什么
答:
冬至浙江人
吃年糕
、
宁波
汤果、
大头菜烤年糕
、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等。年糕:每逢冬至,浙江人都会制糕来祭祖或者赠送亲友,在冬至吃年糕图吉利,寓意着年年长高;大头菜烤年糕:在冬至节前夜,家家都会
烤大头菜
,把大灶的火烧得旺旺的,将洗净的大头菜削皮切块,然后做成大头菜炒年糕,美味...
浙江冬至
吃什么
风俗食物
答:
冬至前一天,
宁波
人一般不出门,冬至节一早有全家人吃
大头菜烤年糕
的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。冬至节前夜,家家
烤大头菜
,大灶的火烧得旺旺的,将大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费。5、浙南:冬至圆 提起浙南地区,就是温州、台州和丽水了。浙南的人们过冬至...
浙江冬至吃汤圆还是饺子
答:
二、杭州:年糕 杭州人喜欢在冬至这一天
吃年糕
来庆祝,每逢冬至,都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上,三餐都会做不同风味的年糕,芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。三、
宁波
:
大头菜烤年糕
冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃...
冬至日吃赤豆饭是哪个地区的习俗
答:
冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有全家人吃
大头菜烤年糕
的习俗。大头菜烤年糕是一道做法简单的浙江
宁波市
特色传统美食。冬至前后,宁波人的女儿或是媳妇都会做上一道大头菜烤年糕来应应景,预示着步步高。大头菜烤年糕用料更加普通,酱油、糖、盐就可以搞定!做大头菜烤年糕烤菜的
时候
,顺带就可以...
冬至吃饺子的来历
答:
在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆,还有谚语:“冬至到,吃水饺”。【冬至吃饺子的来历】东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病...
大头菜烤年糕
的做法 大头菜烤年糕怎么做
答:
老抽(着色)若干,放黄糖拌匀。4、倒水没过菜,等菜略微吸汁变色,下
年糕
段,可埋在叶子底下,围锅一圈,以吸收菜汁,焖煮至年糕变软,表面着色。(自家吃不需要特别深色,健康入味为主)5、用筷子挑起年糕就可以吃啦,剩下的菜就是单独一道
宁波烤
菜哦,冷热皆宜,苦中回甘的下饭菜。
大头菜年糕
的做法
答:
前言 入冬了,经过几轮霜降后,大头菜变得甜甜哒。下班回家,能吃到妈妈或奶奶、外婆做的热乎乎的
大头菜烤年糕
,别提多满足。大头菜烤年糕是
宁波
的特色菜。材料 主料:大头菜1000克、年糕600克;辅料:黄糖适量、油适量、酱油适量
大头菜年糕
1 大头菜根切块,菜茎切段、年糕切段 2 菜根用高压锅压20...
大头菜烤年糕
怎么做
答:
用料 大头菜(最好包括菜叶) 两棵
宁波
手工水磨年糕(普通年糕也可) 3-5条 酱油 若干 老抽(上色用) 少许 黄糖(红糖或冰糖) 少许 盐 少许 油 少许
大头菜烤年糕
的做法 准备上述材料,大头菜洗净,有特别凹的地方有泥巴需用小刀抠出,大头菜外形参考图片,大头尽量挑选圆带...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
宁波正宗烤菜年糕的做法
宁波哪里有卖烤菜年糕
宁波天菜烤年糕
舟山大头菜烤年糕
大头菜烤年糕图片
大头菜烤年糕寓意
宁波烤年糕
烤菜年糕怎么做窍门
烤年糕怎么做好吃