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多少斤鲜海参出一斤淡干海参
购买活海参的猫腻,活的
一斤海参
能
出多少
煮熟后冻的?
答:
购买活海参的猫腻,活的一
斤海参
能出煮熟后冻的只能大体说说,20-25斤野生活海参,去内脏出15-20斤皮,上锅煮后出4-6斤拉缸盐,最后
出1斤
无添加干参。没个准数,自己体会。第一,先说捕捞时间:海参一年休眠两次(冬季夏季),只有春秋出来吃东西。刚结束休眠的海参,海参体内营养消耗很多了,海参...
大连野生底播
淡干海参多少
钱
一斤
算合理?
答:
产地直销价格
一斤
大连野生底播海参标准价应该在3000左右,而对于海参批发来讲实际上是很透明的,企业批发的利润在80到140块钱之间,没有低于3000的。很多人可能不相信,为什么会利润这么低?因为市场太透明了,活海参的收购价格都是很清楚的,30斤左右的活海参 能加工成一斤的
淡干海参
,稍微算一下,大体...
80头的
干海参
发泡后 一个
多少
g
答:
我家的淡干海参泡发比是16倍左右,一些卖家会在海参中添加一些盐或糖,来增加海参的重量,这样的海参泡发比一定很低的。还有一点是制作一斤干海参用了多少鲜海参,我家一般用45
斤鲜海参
制作
一斤淡干海参
。有些商家用10-25斤就作
出来一斤
,这样的泡发比也是高不了的。最有一点是怎么弄干的。现在有几...
如何把
鲜海参
制成
干海参
答:
海参属于棘皮动物门,含有丰富的蛋白质、糖类,而不含胆固醇。由于经济价 值高,营养丰富很受消费者的喜爱,但是
新鲜的海参
保存时间不是很长,必须对海参进行加 工保存。原料的来源及要求在春季4~5月份选择达到商品规格的刺参进行收获,要求鲜参体重达 300g以上,个体健康,且体表有光泽而无溃烂现象,...
野生
海参一斤多少
钱?多少个一斤?
答:
截止2020年1月14日,野生
海参一斤
要800元左右。海参属无脊椎动物、棘皮动物和海参。世界上有900多种,中国有140多种。其中,印度洋和西太平洋是世界上上海人参种类和资源最多的地区。我国海参分布于温带和热带地区。在温带地区,海参主要分布在黄海和渤海。主要经济种类是海参,也是我国最著名的海参。在...
淡干海参
价格
一斤多少
钱?
视频时间 1:30
活海参怎样加工成
干海参
,成品可以卖的海参???
答:
纯干参,又称无盐参,(30-32
斤鲜海参出1斤
)把鲜海参直接扩肚加工成皮子参然后在淡水中去煮,使用先进的设备,通过低温脱水和烘干,加工出
干海参
,有些厂商在加工过程中使用FD技术,因为海参生活在海水环境中,所以不可能不含盐,因此无盐参只是含盐较低,一点盐没有是不可能的,所以严格意义上的...
活
海参
10
斤
处理后能
出多少
半干海参?
答:
这得看鲜活海参的皮子薄厚和加工半干海参时的火候来定。因为要去处内脏,春参皮子薄出品率稍微低一点,秋参皮子厚出品率稍微高一些。还有加工海参时,火候越大,海参的缩水比例也就越大,出品率也就越低。一般中大火的半干海参在11斤左右鲜活加工成
一斤
,也就是10斤活
海参出
9两半
干海参
。
怎样分辨关西参拉缸盐野生
海参
答:
(2)日本关西海参,产于日本关西 (大阪以南)一带,生长地的地区海水温度较低,海中的微生物较少,海参生长缓慢需多年才能长成成参,所以海参体内所积蓄的营养价值极高。(1)拉缸盐海参是
干海参
加工制作过程中的一种半成品参,是湿参,也就是未经晾晒与烘干处理的海参。类型:仿刺、梅花、绿刺、...
国外和国内的
海参
选择有什么区别?
答:
国外
海参多
生长在原生态无污染水域的远海区、深海区,水质佳、活动范围广,自然生长周期长。加上国外地区重视对自然环境,自然生态的关注保护,五年一封海,所以国外捕捞的海参生长周期最少也有五年。3.外观口感不同一般来说,国内养殖海参多为刺参,由于是人工养殖的,大多海参的触角细长发白,品质欠佳。
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为什么海参都是干的
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几斤山参能出一斤黑参
海参干得好还是鲜的好