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多不饱和脂肪酸有哪些
不饱和脂肪酸
的食物
有哪些
?
答:
1. 蔬菜:大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品:黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆;2. 鱼类:甲鱼及各种海鱼;3. 水果:石榴、苹果、山楂、橘子;4. 乳制品:酸奶;5. 其他:碧根果、燕麦、花生、葵花子、芝麻、核桃、茶叶...
不饱和脂肪酸
的食物
有哪些
?
答:
不饱和脂肪酸
的食物有 1、蔬菜:大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品:黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆;2、鱼类:甲鱼及各种海鱼;3、水果:石榴、苹果、山楂、橘子;4、奶类:酸奶;5、其他:碧根果、燕麦、花、葵花子、...
含有
多不饱和脂肪酸
的食物
有哪些
答:
1. 蔬菜:大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。2. 大豆及豆制品:黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆。3. 鱼类:甲鱼及各种海鱼。4. 水果:石榴、柠檬、山楂、橘子。5. 奶类:酸奶。6. 其他:碧根果、燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。
多不饱和脂肪
主要存在...
哪些
食物含有丰富的
不饱和脂肪酸
答:
多不饱和脂肪存在于茶油、橄榄油、芥花籽油、红花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。核桃油,花生油,大豆油里都含有不饱和脂肪酸,其中核桃油的不饱和脂肪酸高达92%以上。不饱和脂肪酸根据双健个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和
多不饱和脂肪酸
二种。是食物脂肪中,单
不饱和脂肪酸有
油酸,多不饱和...
含
不饱和脂肪酸
的植物油
有哪些
答:
1. 橄榄油、芝麻油和菜籽油都是含有丰富
不饱和脂肪酸
的植物油。相比之下,椰子油和棕榈油中的饱和脂肪酸含量较高,常被误认为与动物油相似。2. 棕榈油中的饱和脂肪酸含量大约为40%,而椰子油中的饱和脂肪酸含量高达70%。这一比例甚至超过了动物油中的饱和脂肪酸含量,后者一般在40%-50%之间。因此...
不饱和脂肪酸
的食物
有哪些
答:
食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸等,
多不饱和脂肪酸有
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列,亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。不同于饱和脂肪,多种不饱和...
什么是
不饱和脂肪酸
以及作用
答:
除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和
多不饱和脂肪酸
二种。食物脂肪中,单
不饱和脂肪酸有
油酸等...
那些食品含
不饱和脂肪酸
多
答:
金枪鱼:金枪鱼属于深海鱼类的一种,含有大量的β-3
多不饱和脂肪酸
,有利于宝宝大脑的发育。另外,它还含有丰富的维生素E和硒,对所含的
不饱和脂肪酸有
很好的保护作用。鳕鱼:鳕鱼营养丰富,含有丰富的β-3多不饱和脂肪酸,对于宝宝的神经系统发育极为有利。鳕鱼的口感较好,是宝宝日常补充不饱和脂肪酸...
长链
多不饱和脂肪酸
?
答:
问题一:长链
多不饱和脂肪酸
包括哪些 长链多不饱和(LCP)是人体所需的必需脂肪酸(EFA)亚油酸和α-亚麻酸重要的衍生物,随着EFA的作用的明确,LCP在营养上的重要性日益受到人们的重视。LCP主要包括花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们与婴儿的神经系统发育有密切的关系。问题二:什么是长链...
什么叫
多不饱和脂肪酸
?
答:
多不饱和脂肪酸
(PUFA)指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18~22个碳原子的直链脂肪酸。通常分为omega-3和omega-6,在多不饱合脂肪酸分子中,距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega-3;在第六个碳原子上的,则称为omega-6。它是由寒冷地区的水生浮游植物合成,有助于降低心...
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