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夏天面团放冰箱发酵一夜
怎样在家炸油条炸得好吃
答:
3.
放入
油条机炸制2分钟即可。做法四 1.将Baking Powder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;再揉光稍压扁,加盖,至
冰箱
过夜;2.次日早晨取出
面团
,案板上抹油,擀成...
在家怎样炸油条酥脆好吃
答:
3.
放入
油条机炸制2分钟即可。做法四 1.将Baking Powder(泡打粉)、盐、糖、加热好的牛奶(或水)放容器里搅拌均匀,静至10分钟左右;加入面粉,揉2-3分钟(不必揉得很光滑,可在手上抹少许油防粘),加盖室温放置两小时;再揉光稍压扁,加盖,至
冰箱
过夜;2.次日早晨取出
面团
,案板上抹油,擀成...
汤种牛奶吐司做法大全
答:
【辅料】汤种:金龙鱼面包用小麦粉36克汤种:水180克耐高糖酵母6克盐8克 步骤1 先制作汤种,金龙鱼面包用小麦粉加入清水搅拌至无颗粒即可 步骤2 将拌匀的面糊小火加热,至浓稠能挂在铲子上的状态即可关火,无需煮熟了,放在一边彻底放凉。也可以晚上做汤种,
放冰箱
冷藏
一夜
再用 步骤3 准备主
面团
所...
灌汤包馅怎么调,怎么做汤汁多
视频时间 00:44
超级好配饭*青椒咖哩虾煲
答:
2.周六一早起床,取出烫种,回温,切小块儿,加入中种的材料,搅拌成团,室温
发酵
一个小时以后,放进
冰箱
,开始冷藏发酵;(我的中种发酵了32个小时);3.周日晚上取出中种,回温,
放入
主
面团
除了黄油之外的材料,后油法揉至出膜;4.开始一次发酵;5.分割成4份,滚圆,松弛15分钟;6.取出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成...
家常油条怎么做?
答:
做法一原料:普通粉5000克,盐比例相同,碱(冬季60克,春季70克,
夏季
85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)[1]1.将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的
面团
,用温布或棉被盖好,醒...
怎么在家自己做凉皮好吃
视频时间 00:57
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