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在家怎么酿糯米酒
酒酿
的问题?
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问
怎么做
,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、
在家
里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么保温,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的...
糯米酒做
酸了
如何
补救
怎么
补救糯米酒做酸了
答:
2、或者是加点糖还是可以食用的,这些酸对人体并没有什么害处。3、
米酒
还具有很好的食疗作用,当女性在哺乳期的时候,可以适当的喝一些米酒,对催乳有很好的帮助。现在很多人喜欢
在家
自己做一些米酒,如果这样就要注意
酿制
好的米酒要保存在干净的器皿里面,并且不要
做
的太多,防止米酒出现变酸的现象。
浙江绍兴农村,自家
酿
的
糯米酒
喝的就是快,公公隔一天就得一壶
视频时间 04:19
自己家
酿
的
米酒
,
怎么
知道酒精度是多少?
答:
家
酿
也分发酵型和蒸馏型二种,限于制作条件,家庭一般都只能
做发酵
型的甜
糯米酒
和果子酒,这些酒一般都在12-18度之间。参考资料:自己的家酿经验
做糯米
洒到了24小时没有一点香昧、但有小洒水、洒不热很冷是
怎么
...
答:
酒酿(
米酒
)制作及心得说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问
怎么做
,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、
在家
里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么保温,自己形成了一系列的*作规律就好办了。前提条件:1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲。
为何我
酿
的
糯米酒
像锅粥
答:
如果是这样,说明你的
酿酒
方法不对。
醪糟
怎么
食用
答:
3、醪糟汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可
做
早点、宵夜。
酒酿
圆子羹:先将水烧开,下圆子(自己买圆宵粉撮的,不要买带馅的圆子)片刻,圆子浮起,加入酒酿,再开加入打好的蛋液,,快速搅拌,使蛋液成很小的蛋花,再开锅就好了。桂花...
我
酿
的
糯米酒
为什么像淘米水
答:
米酒
原本就是那个样子,存放后慢慢的会变色而已。
谁知道
酒酿
是什么呀?
答:
4.用手把糯米饭压实,在饭中间钻一个孔让
糯米酒
可以冒出来。5.容器上面盖一张保鲜膜 放入烤箱,打开烤箱的灯,几小时后就可以闻到酒香。24小时后,看到糯米饭好象浮在酒里就可以了。6.如果不是很着急吃可以不用烤箱,冬天放在暖气旁边,3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了.要点:1.制
做
酒酿的...
米酒
有什么作用,
怎么
吃好吃
视频时间 00:36
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