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四川腊肉怎么清洗干净
腊肉如何清洗
视频时间 01:15
腊肉如何清洗
?
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腊肉如何清洗
?
答:
烧皮之前请先用干刷子,刷一下就可以了。第二就是火烤皮,将整块的烟熏
腊肉
拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。第三刮肉皮,用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。第四热淘米水或热水浸泡,第五刮洗,然后处理
干净
了就看你喜好是切片还是...
四川
的烟熏香肠
怎么清理
答:
11、第六步:水煮 12、把
腊肉
切成大块放在开水里煮20-30分钟。煮过的腊肉已经变得非常
干净
了,烟味和咸味也减轻了很多,捞出放凉后即可改刀成喜欢的形状,或炒或蒸就随便了。更多关于
四川
的烟熏香肠
怎么清理
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四川腊肉怎么
处理才能吃
答:
2、泡水法和水煮法 把
腊肉
洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜。以上两种方法虽然也比较常用,但并不是处理腊肉的最佳方法,因为泡水或开水煮都会导致腊肉的香味和营养严重流失,而且最后炒好的腊肉口感也不
怎么
好。3、
洗干净
的腊肉泡进一大盆水里,泡半天,这样...
怎么洗腊肉
的做法大全
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怎么清洗腊肉
视频时间 01:15
腊肉如何清洗
视频时间 01:15
四川腊肉怎么
处理
答:
1、泡水以及水煮的方法:成品的腊肉经过腌制以及晾晒等工艺,所以会变得既坚硬又很咸,不适合直接放入锅中烹调。用水煮以及泡水的方法可以让腊肉回软,同时减少多余的盐分。这个方法非常简单,就是把
腊肉清洗干净
,然后放入温水中浸泡至腊肉变软就可以了。或是把腊肉冲洗干净放入热水中煮十来分钟就可以了,...
四川腊肉怎么
处理 四川腊肉处理方法介绍
答:
1、泡水以及水煮的方法:成品的腊肉经过腌制以及晾晒等工艺,所以会变得既坚硬又很咸,不适合直接放入锅中烹调。用水煮以及泡水的方法可以让腊肉回软,同时减少多余的盐分。这个方法非常简单,就是把
腊肉清洗干净
,然后放入温水中浸泡至腊肉变软就可以了。或是把腊肉冲洗干净放入热水中煮十来分钟就可以了,...
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