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喝红酒是怎么握杯子
婚礼的传菜员累不?
答:
宴请接待的基本流程一、餐前准备:(1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。(2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。(3) 安排充足的人力,保证宴会服务质量。(...
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