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啤酒烧鸭的家常做法
啤酒烧鸭
怎么做
答:
2、烧热油,不用太多,
鸭子的
油都不少,免得油腻;3、油烧热后,放大葱一段、姜一块(拍扁了的)、八角一个、花椒数粒;4、再放鸭块下锅炒,同时放料酒、生抽、炒得全都变了色(约三分钟)后再放少许老抽调色,这时再放盐、味精、再炒五分钟,基本有点熟了,也上色了,再放一瓶
啤酒
进去煮...
啤酒烧鸭的做法
最正宗的做法
答:
啤酒烧鸭的
正宗
做法
如下:主料:鸭肉200克、啤酒100克。辅料:大葱10克、大蒜1瓣、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、生抽3克、盐2克、白砂糖3克。1、首先锅中倒入食用油,加葱、姜、蒜和干辣椒,大火爆香。2、然后倒入鸭肉,煎至两面金黄。3、再加生抽、啤酒、盐、白砂糖。4、中小火炖30分钟...
啤酒烧鸭简单
做法啤酒烧鸭
怎么做好吃
答:
2、
鸭
剁成块,入锅出水后捞起沥干水。3、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。4、倒入整瓶
啤酒
,加入一碗清水。5、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。6、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。7、最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果...
啤酒烧鸭的做法
怎么做啤酒烧鸭
答:
2、
鸭
剁成块,入锅出水后捞起沥干水。3、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。4、倒入整瓶
啤酒
,加入一碗清水。5、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。6、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。7、最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果...
啤酒烧鸭
该怎么做
答:
1、主料:鸭肉500克、
啤酒
350克、尖椒2根、盐2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、备鸭肉半只。2、鸭肉切丁,辣椒切丝,蒜少许,啤酒适量 3、烧油放进
鸭
丁炒匀。4、淋点醋或料酒去味。5、放点酱油或生抽上色。6、放少许盐炒去水分炒香。7、移锅边放进辣椒、蒜米,再放点...
啤酒烧鸭
简单
做法
答:
2、
鸭
剁成块,入锅出水后捞起沥干水。3、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。4、倒入整瓶
啤酒
,加入一碗清水。5、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。6、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。7、最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果...
啤酒烧鸭的做法
最正宗的做法
答:
啤酒烧鸭的
正宗
做法
如下:主料:鸭肉200克、啤酒100克。辅料:大葱10克、大蒜1瓣、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、生抽3克、盐2克、白砂糖3克。1、首先锅中倒入食用油,加葱、姜、蒜和干辣椒,大火爆香。2、然后倒入鸭肉,煎至两面金黄。3、再加生抽、啤酒、盐、白砂糖。4、中小火炖30分钟...
啤酒烧鸭的家常做法
简单原料做出好味道
答:
1、准备原料:肥
鸭
、
啤酒
一瓶、干辣椒、姜、酱油。2、鸭子处理斩件,水入锅焯水。3、锅里放油,下干辣椒炝锅后,放鸭子加姜片爆炒至出油,马上倒入啤酒,没过鸭子,大火烧开,小火慢熬。4、大概烧十分钟后,才加盐(很重要哦,提早加盐会使鸭肉紧,很难炖烂)。5、鸭子油重,待油和啤酒差不...
啤酒烧鸭
该怎么做
答:
1、主料:鸭肉500克、
啤酒
350克、尖椒2根、盐2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、备鸭肉半只。2、鸭肉切丁,辣椒切丝,蒜少许,啤酒适量 3、烧油放进
鸭
丁炒匀。4、淋点醋或料酒去味。5、放点酱油或生抽上色。6、放少许盐炒去水分炒香。7、移锅边放进辣椒、蒜米,再放点...
啤酒烧鸭的家常做法
答:
1、准备原料:肥
鸭
、
啤酒
一瓶、干辣椒、姜、酱油。2、鸭子处理斩件,水入锅焯水。3、锅里放油,下干辣椒炝锅后,放鸭子加姜片爆炒至出油,马上倒入啤酒,没过鸭子,大火烧开,小火慢熬。4、大概烧十分钟后,才加盐(很重要哦,提早加盐会使鸭肉紧,很难炖烂)。5、鸭子油重,待油和啤酒差不...
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