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发酵工程的特点高中
发酵工程制药的主要
特点发酵工程
制药的主要特点是什么?
答:
发酵工程的特点
是: 采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的药品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。 发酵工程制药的工艺过程包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、种子罐(空灭--配制培养基--实灭--无菌接种)扩大培养、发酵(空灭--配制...
发酵工程
制药的主要
特点
答:
发酵工程的特点
是:采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的药品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程制药的工艺过程包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、种子罐(空灭--配制培养基--实灭--无菌接种)扩大培养、发酵(空灭--配制培养基...
发酵的特点
答:
基于以上
特点
,
工业发酵
日益引起人们重视。和传统的发酵工艺相比,现代
发酵工程
除了上述的
发酵特征
之外更有其优越性。除了使用微生物外,还可以用动植物细胞和酶,也可以用人工构建的“工程菌’来进行反应;反应设备也不只是常规的发酵罐,而是以各种各样的生物反应器而代之,自动化连续化程度高,使发酵水平...
发酵的特点
答:
和传统的发酵工艺相比,现代
发酵工程
除了上述的
发酵特征
之外更有其优越性。除了使用微生物外,还可以用动植物细胞和酶,也可以用人工构建的“工程菌’来进行反应;反应设备也不只是常规的发酵罐,而是以各种各样的生物反应器而代之,自动化连续化程度高,使发酵水平在原有基础上有所提高和和创新。
食品
发酵的
主要
特点
是什么
答:
发酵的特点
(1)发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应,反应安全,要求条件也比较简单。(2)发酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他农副产品为主,只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应。微生物因不同的类别可以有选择地去利用它所需要的营养。基于这—特性,可以利用废水和废物等作为...
基因
工程
产品的分离纯化过程与传统
发酵
产物相比,具有哪些
特点
答:
基因工程产品的分离纯化过程与传统发酵产物相比,具有哪些特点
发酵工程的特点
:主要以可再生资源为原料;反应条件温和;环境污染较少;能生产目前不能生产或通过化学方法生产困难的性能优异的产品;投资较少。发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微...
基因
工程
产品与传统产品的优劣具体
有哪些
答:
基因工程产品与传统产品的优劣具体有哪些
发酵工程的特点
:主要以可再生资源为原料;反应条件温和;环境污染较少;能生产目前不能生产或通过化学方法生产困难的性能优异的产品;投资较少。发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产...
发酵工程的
基本环节
答:
发酵工程的
基本环节如下:1、自然发酵阶段,在这一阶段人们对微生物的性质尚未认知,只是利用自然接种方法进行发酵制品的生产。此阶段的技术特点是多数产品属嫌气发酵,且非纯种培养,凭经验传授技术和产品的质量不稳定
的特点
。2、转折阶段,这一阶段又可分为三个阶段。第一个阶段以纯种培养和无菌操作技术...
发酵工程的
概念
答:
发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
发酵工程的
内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。现代发酵 通过发酵工业化生产的几十年实践,人们逐步认识到发酵...
酸枣和糖
发酵
后产生什么?
答:
基于以上
特点
,
工业发酵
日益引起人们重视。和传统的发酵工艺相比,现代
发酵工程
除了上述的
发酵特征
之外更有其优越性。除了使用微生物外,还可以用动植物细胞和酶,也可以用人工构建的“工程菌’来进行反应;反应设备也不只是常规的发酵罐,而是以各种各样的生物反应器而代之,自动化连续化程度高,使发酵水平...
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