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动物奶油
从哪几个方面,分辨植物奶油和
动物奶油
?
答:
可以从六个方面来分辨植物奶油和
动物奶油
:一、外观 植物奶油的颜色很白,动物奶油的颜色偏黄。二、口感 植物奶油吃起来油腻糊口,动物奶油吃起来清爽入口即化。三、味道 植物奶油有一种奶精味,动物奶油是奶香味。四、制作 植物奶油容易打发,耐高温,做造型容易。动物奶油不易打发,做造型难,极不耐...
做生日蛋糕的
奶油
是
动物
油好还是植物奶油好
视频时间 00:48
动物奶油
含有什么营养成分?
答:
动物奶油
,也被称为黄油或奶油,是从动物的乳汁中提取出来的一种脂肪产品。它含有丰富的营养成分,包括脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。首先,动物奶油的主要营养成分是脂肪。这些脂肪主要是饱和脂肪和少量的不饱和脂肪。饱和脂肪在人体中可以提供能量,帮助细胞的生长和修复,同时也是合成一些重要激素的原料...
生日蛋糕上的
奶油
是用什么材料做的?
答:
生日蛋糕上的奶油通常是由液态奶油通过高速搅拌打至膨化得到的,市面上的奶油通常分为三种:第一种是
动物奶油
也称为淡奶油,也是最健康的奶油,是由牛奶中提取出来的奶油浓缩而成没有甜味。在打发的过程中需要加入1:10的糖分来增加甜味,也就是100g的淡奶油加入10g的糖粉,也可以根据口味适当增减糖粉。
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