手抓饼怎么做答:1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识?花为人争暗香5 2023-04-24 · 超过213用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 手抓饼 油酥制作: 1.碗中油,面,盐,搅拌均匀即可 2.面粉和油同样多,盐可以少放3.面不管多少,加适量盐,都是一半开水调匀,一半冷水调匀,掺和在一起揉成面团,搓成长条状,刷上油,...
酥香软糯的油酥饼答:5、烙饼时,要勤翻面,保证煎至金黄,超好吃。 小贴士: 1、开水与冷水的比例,1:1.2,一半少一点用85度开水和面,一半多一点凉水和另一半面粉,最后揉到一起,面团要软一点,不要硬。 2、和好的面团不能直接做饼,要醒20分钟后再做,做出来才好吃。煎的时候油不要放的太少,中小火煎。 抢首赞 评论 分享 举报...