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冬至做羹饭
宁波人吃汤圆的风俗,宁波过
冬至
的风俗,宁波过立夏的风俗,腊月二十三的...
答:
先供灶神,再全家吃。俗称“冬至小年夜”,俚语“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东西,否则视为不吉利。大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分麻饼(吉饼)或分碗,女性不计在内。大户人家在家祭祖,做“
冬至羹饭
”。祭祀陈设禁用红色,烛用绿色...
宁波市区,
做羹饭
的讲究
答:
夜
羹饭
的夜应为野更确切;羹饭同斋饭(宁波话中同义)。 七月半,敬鬼神;这是宁波的传统风俗,夜(野)羹饭的意思是这斋饭敬的不是祭奠自己家族中的亡灵,而是施舍给那些孤魂野鬼的;这样做是为了保平安的意思。
宁波有哪些特殊的民俗民风,他们的由来是什么?有什么特殊含义?
答:
俗称“冬至小年夜”,俚语“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭,大人也不打骂小孩,不可摔坏东西,否则视为不吉利。大族开祠堂门,具牲礼神祭祖,按丁分麻饼(吉饼)或分碗,女性不计在内。大户人家在家祭祖,做“
冬至羹饭
”。祭祀陈设禁用红色,烛用绿色,馒头盖蓝色戳子,谓...
羹饭
是什么意思
答:
1、请年菩萨后还须祭祖,称之做回堂
羹饭
。2、据说烧羹饭的习俗是从祭祀而来的,羹饭是在祭祀时给逝者准备的,刚开始的时候是用糯米、各种菜做成的羹,后来把
冬至
祭祀用的饭菜统称为羹饭。3、二茧儿、肚子羹、笑靥儿、小头羹饭、脯腊、鸡腊、鸭腊等如此。4、也不做什么盛羹饭每日仍只是这几...
宁波人
做羹饭
筷子放几双
答:
12双。宁波人
做羹饭
的时候是很讲究的,菜有红烧肉、鱼、青菜、黄豆芽、豆腐、烤夫、鸡、鸭子、蛋等,要放12个小酒杯、12双筷子,左边放酒杯、右边放筷子,是一种传统的习俗。
宜兴风俗,
冬至
吃什么?
答:
宜兴风俗,
冬至
吃南瓜。老宜兴人都会跟小辈说:“夏至的时候会吃馄饨,冬至那天要吃南瓜。”据说,很久以前在范公堤西有对姓相的老夫妻,平时爱种南瓜,而且长得又大又好。每年秋天,老夫妻都要收藏一屋子的南瓜。他们把南瓜当宝贝,可别人并不当一回事。有一年灾荒,饥饿的人们想起了相爹爹的南瓜,...
羹饭
的造句羹饭的造句是什么
答:
羹饭
的造句有:据说烧羹饭的习俗是从祭祀而来的,羹饭是在祭祀时给逝者准备的,刚开始的时候是用糯米、各种菜做成的羹,后来把
冬至
祭祀用的饭菜统称为羹饭。请年菩萨后还须祭祖,称之“做回堂羹饭”。羹饭的造句有:请年菩萨后还须祭祖,称之“做回堂羹饭”。儿媳两个也不守灵,也不做什么盛...
冬至
有什么传统习俗?
答:
七、
冬至
赠鞋 在冬至节里,民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽,主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣,而现在大多数都是从市场上购买,形式也是紧跟时代潮流。八、吃赤豆糯米饭 相传,共工氏有个儿子,作恶多端,最后在冬至这一天死去,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕...
冬至
节日饮食有何讲究?
答:
是
冬至
亚岁宴上的必备食品之一。4. 冬至的饮食习俗中,北方有馄饨拜冬的食俗。《燕京岁时记》中提到:“(冬至)民间唯食馄饨而已。”《帝京岁时广记》中也说:“预日为冬夜,祀祖
羹饭
之外,以细肉馄饨奉献。”选择馄饨拜冬的原因是馄饨的形状类似鸡卵,颇似天地混沌之象,因此冬至日食用。
冬至
美食有哪些?
答:
冬至
吃饺子是汉族风俗。流行于北方大部地区,指冬至节吃饺子或馄饨的习俗。潘荣陛(清)《帝京岁时纪胜》:“预日为冬夜,祀祖
羹饭
之外,以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。”俗话说:“冬至饺子,夏至面”。祖国北方大部分地区这天都要吃水饺或者馄饨。有的还要喝酒,据说喝酒是...
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