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八宝粥
如何煮
八宝粥
答:
八宝粥
营养价值非常高,特别适合当早餐吃。家常八宝粥的做法,我来分享一下。材料:红豆,白糯米,黑米,薏米,赤豆,绿豆,荞麦,蚕豆,白砂糖。制作步骤:1、以上八种五谷,清水清洗,提前浸泡两个小时。2、再次清洗干净,放入炖锅中,加入适量清水,按杂粮粥键,高温煮两个半小时。3、煮熟后,加入...
八宝粥
是什么意思
答:
八宝粥
食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。[2]食用时可根据口味加糖、折牛奶等。 主要原料 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。[1] 中医偏方【类别】偏方 【来源】民间方 【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 ...
八宝粥
的创史人是谁
答:
腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮“
八宝粥
”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称
腊八粥
)食用的习俗。阴历十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八...
八宝粥
是谁发明的?
答:
农历12月8日为中国腊八节,民间有食
腊八粥
的习惯。腊八粥也叫
八宝粥
,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜的故事,取8种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱的美食。腊月初八被佛教界奉为佛...
八宝粥
属于粗粮吗
答:
八宝粥
属于粗粮,其中富含膳食纤维,膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,有助于产生饱腹感,达到减肥的目的。一道八宝粥做法 八宝粥(含黑豆,红豆,大红豆,薏米,绿豆,黑米,花生,黄米,糯米)200克,冰糖80克,清水适量【制作步骤】1,首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜,这一步很快捷,煮的时候...
八宝粥
都用哪些材料?
答:
“
八宝粥
”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。”八宝粥“的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在...
八宝粥
水和米的比例是什么?
答:
水与大米的比例5:1比较合适。在煮
八宝粥
前,可以先将豆类用冷水浸泡,使豆类膨胀开,这样等熬粥时就能节省时间,等水开时把豆下锅,这样豆类容易熟,淀粉也容易溶入汤中,而且不会出现糊底,比冷水熬粥更省时间。在煮粥的时候不要将所有的食物都一起放进去,否则会让粥很浑浊,味道的层次就不够...
八宝粥
可以像大米一样蒸着吃吗
答:
八宝粥
可以像大米一样蒸着吃的。主料:糯米250克、大枣 辅料:大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量。1、糯米度用清水泡至少三小时以上。2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。3、蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗...
八宝粥
是哪八宝?
答:
是以莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合(干)、桂圆、枣(干)为材料。“
八宝粥
”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,...
煮
八宝粥
的比例是多少?
答:
水与大米的比例5:1比较合适。在煮
八宝粥
前,可以先将豆类用冷水浸泡,使豆类膨胀开,这样等熬粥时就能节省时间,等水开时把豆下锅,这样豆类容易熟,淀粉也容易溶入汤中,而且不会出现糊底,比冷水熬粥更省时间。在煮粥的时候不要将所有的食物都一起放进去,否则会让粥很浑浊,味道的层次就不够...
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