99问答网
所有问题
当前搜索:
全自动面包机做蛋糕的配方窍门
怎样用
面包机制作蛋糕
?求详细步骤~~
答:
面包机制作蛋糕
:主料低筋面粉100g土鸡蛋6个辅料橄榄油40g白砂糖40g 步骤 1.鸡蛋打入无水无油的盆中 2.加入20g白砂糖打发出泡 3.加入剩下的白砂糖打出纹路 4.筛入低筋面粉 5.翻拌至无颗粒,倒入橄榄油继续翻拌 6.倒入面包机后用力震出气泡 7.放入面包机中按下“烘焙”8.怕烤过了,可以提前...
有谁要
面包蛋糕
干点
配方
答:
三、面包一 注意:这是我常用的一个方子,不过是用
面包机
发面。正好做八个,一烤盘。面包机发酵完成后,要整理好形状,面可能有些粘,但尽量少粘面粉,否则会影响面包的松软。二次发酵的办法,可以用SUORI的,烤箱预热到190度,关火,里面放入小碗热水,发一个小时。烤的时候,时间自己掌握,用牙签...
任何
蛋糕面包配方
我都想知道 我开店的
答:
制作蛋糕的
糖常选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用
全
蛋的“黄海绵蛋糕”,因而
配方
也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:...
怎么用东菱
面包机
XBM-1038
做蛋糕
答:
原料 :1.鸡蛋500g 2.白糖500g 3.普通面粉500g 泡打粉5g 橙汁粉20g(超市有卖、就是买回来兑水冲调即饮的那种,也可不放) 4.色拉油 500g 步骤 :将1.2.放入容器顺时针搅拌为一体 加入3.继续搅拌直至一体 再将4.加入继续搅拌直至一体,这时的面糊为细腻润滑。 装入模具...
做面包
用什么
面包机
好??!!?
视频时间 00:14
为什么我用
面包机
做出的面包不如面包店里的面包细腻松软?
答:
如果
配方
没问题的话,很大可能是面没有揉到位,也有可能是面包机有它的局限性。另外
面包机烤
出来的效果没有烤箱做出的好。在家用烤箱
做面包
、
蛋糕
,我觉得比外面的好吃很多,而且完全没有任何添加剂。如果你喜欢自己动手,买个烤箱更实用。
做蛋糕的
工具有哪些
答:
做蛋糕的
工具:1、电动打蛋器,主要用于黄油、奶油、
全
蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有,看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫,而且效果也不理想。一个电动手持打发器会让您的奶油打的更加细腻,做出来的蛋糕才会有Q弹的效果。双搅拌棒,...
用
面包机做
酸奶的方法
答:
3.用
面包机制作
出酸奶时,酸奶杯要盖上外盖 4.选酸奶制作按键就可以 5.8-10儿时从酸奶机中取出的酸牛奶是温乎的,建议想放冰箱冷藏室里放凉些再吃 6.面包机制成的酸牛奶色香味俱全和口味彻底不逊色于用酸奶机做的 7.剩余的半包装修酸奶粉一定要用封口夹封住口,最好是尽早用完,防止酸奶粉里...
用蛋糕
机做蛋糕
和
面包的
方法一样吗
答:
配方
不同制作也不同,但是面包可以用
面包机做蛋糕
最好不要打发不够均匀制作好不够膨胀
面包机做
海绵
蛋糕
答:
海绵
蛋糕
是一种西方的点心,自传入中国后,备受人们的喜欢。人们在生日、婚庆、节日时,都喜欢吃蛋糕。不过,蛋糕大多都是在蛋糕店买的。如果喜欢吃,其实可以自制。使用面包机就能做出好吃的海绵蛋糕。那怎么用
面包机做
海绵蛋糕呢?大家不妨往下看看:1、打碎鸡蛋,蛋黄打散,加砂糖,用筷子搅拌均匀 ,接...
棣栭〉
<涓婁竴椤
14
15
16
17
19
20
21
22
23
涓嬩竴椤
灏鹃〉
18
其他人还搜