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全瘦肉红烧肉的做法
红烧肉
家常
做法
答:
红烧肉家常
做法
今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的
红烧肉瘦肉
一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
如何做
红烧肉做法
视频时间 00:49
如何做
红烧肉
?
答:
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。
红烧肉的
烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。菜品
做法
菜品做法有多种,经过历史的演变,现在推荐做法一流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里红烧肉煮15分钟后将肉取出,用...
红烧肉
怎么烧的
答:
譬如你买到的五花肉是土猪,几百斤的大肥猪,肥瘦比一定不是肥三瘦七,或许五五比,或许肥四瘦六。这样的肉不能不做吧?如果做,就不能死搬菜谱。还有个情况,有人不爱吃肥肉,要
瘦肉
做
红烧肉
。怎么办?不能不做吧?所以,不同肥瘦比的红烧肉,要采取不一样
的做法
。一个核心要求,肉不能柴。...
红烧肉
怎样做?
答:
红烧肉做法
:材料:猪肉500克,白糖10克,盐10克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,葱10克,姜10克,八角5克,桂皮10克,,香叶三片,干辣椒15克,水400克,植物油50克 1、将猪肉洗净切块,用开水焯一下,捞出要用温水清洗一下,否则焯水后的泡沫会粘在肉上,备用。2、锅中倒入适量油,烧热后...
红烧
猪肉
的做法
最正宗的做
答:
3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤至淹没肉3毫米,大火煮沸;4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状,加入青椒,可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。第二种
红烧肉的做法
:1.买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、
瘦肉
基本各占一半,一定要带...
红烧肉的做法
答:
想要
红烧肉
香浓且红亮,记得最后要大火翻炒收汁。红烧肉做好了,牢记4窍门:(1)五花肉选择好,挑选下五花肉,挑错了口感差。(2)做红烧肉几次用水不能错,焯水的时候需要冷水,焯水后需要温水,炖煮的时候需要热水,用对了水,红烧肉才够软糯,反之用错了水,
瘦肉
部分发硬难吃。(3)做红烧肉时...
红烧肉
怎么做好吃
视频时间 00:41
红烧肉
怎么做?
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉
怎么做?
视频时间 00:59
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