99问答网
所有问题
当前搜索:
做钵仔糕没有钵仔碗怎么办
是什么原因使得在蒸
钵仔糕
的时候,上面会有很多水分?
答:
再将红糖化开,融化成较为粘稠的液体的时候就可以倒入粉浆当中。把煮好的红豆放入准备好的模具当中,在模具当中倒入适当的粉浆。用不同颜色的糖做出来的成品也是不一样的,想要有不一样的口感,也可以加入不同的馅料。在做模具的时候,可在底部刷一层油,防止粘连。吃
钵仔糕有
什么好处?钵仔糕属于...
做钵仔糕没有
小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗?
答:
可以用粘米粉,也可用下面的几种,这几种都比玉米淀粉要好1绿豆淀粉绿豆淀粉是最佳的淀粉,一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的。特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。2马铃薯淀粉马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉,是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。特点是:粘性足,...
洲星
钵仔糕
粉的原材料是什么?有添加剂吗?
答:
原材料就只有马蹄和木薯,
没有
任何的添加剂,而且马蹄是精心挑选的良田沃土种植的水马蹄,木薯也是生长三年以上的。都是纯天然的原料,吃起来才更加的绿色健康。
洲星钵仔糕粉
做钵仔糕
还是小时候的味道吗?
答:
用它做出来的
钵仔糕
,比小时候吃的味道还要好。这个是使用黄金比例添加马蹄粉和木薯纯粉,更好提升钵仔糕的口感。同时味道方面也很好,吃着不会粘牙,并且还有清香味,搭配辅料就能衍生出各种不同的口味。
DIY
钵仔糕怎么做
答:
其它馅料:红豆、玉米、各种水果等等 随意 怀旧自制
钵仔糕
的做法 取500g中的200g水加入100-120g的砂糖/冰片糖(根据个人喜好的甜度,我比较喜欢淡点的就加到105g),放入奶锅中加热。加热至糖融化即可关火,糖水做好了,放凉备用。称取钵仔糕粉250g,可在万能淘宝上买到。假如
没有
买钵仔糕粉...
请问用马蹄粉
做钵仔糕怎么做
啊?
答:
材料:粘米粉50克、马蹄粉40克(原方子是糯米粉小半汤匙,澄面粉38克)、砂糖或红糖50克、水二杯约250毫升、浸透红枣三汤匙、油少量。将2种粉用大概100ML水拌匀成稠糊,将余下的水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆。 加入撕碎的红枣。(或者红豆)
钵仔
扫油,将粉浆倒入体...
水晶
钵仔糕怎么做
?
答:
水晶
钵仔糕
晶莹剔透,软糯Q弹,吃了让人回味无穷,水晶钵仔糕的制作方法也很简单,就是用木薯粉、澄粉、白砂糖再搭配各种不同口味的食材制作而成,有草莓味、红豆味、芒果味、桂花味、玉米味、百香果味、抹茶味等等,真的是味道丰富,深受大家的喜欢,我也是很喜欢吃,下面就来分享下水晶钵仔糕的...
请问洲星马蹄粉能不能
做钵仔糕
呀?
答:
做钵仔糕
的话这款是比较好的,搭配其他的一些材料,做出来的钵仔糕还挺Q弹的,他是比较正宗的马蹄粉,所以做的钵仔糕还是很不错的。
用
钵仔糕
的
碗
还能做什么小吃
答:
做小蛋糕,做点心,还能做肉羹。只要是能弄进去小碗做成块状的都行。
为什么自己做的
钵仔糕没有
街上卖的钵仔糕那么有嚼劲?
答:
因为街上卖的有加了一些东西的,而且他们做的有经验,会更好吃的。
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜