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什么蛋白质含量高
蛋白质含量高
的有哪些食物?
答:
适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。瘦猪肉 瘦猪肉含
蛋白质
较高,每百克可高达29克,每百克脂肪
含量
为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。低碳水化合物饮食包括鱼、家禽肉、豆类、坚果、蔬果、全麦和植物油等。参考资料:参考资料:饮食健康 金羊网 ...
什么
牛奶
蛋白质含量高
答:
一般牛奶的蛋白质含量基本相同。牛乳中蛋白质含量为2.8%-3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,还有少量免疫球蛋白和酶等。消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等成分含量基本上与原料乳相同。
什么
牛奶
蛋白质含量高
酪蛋白是在20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白...
含
蛋白高
的食物有哪些
答:
问题四:
什么
食物含蛋白质高? 《常见食物
蛋白含量
表》 食物名称 每100克食物含蛋白质 燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 罚6.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 21.5 鸡肝...
动物性
蛋白质含量高
的食物有哪些
答:
动物性
蛋白质含量高
的食物有很多,例如:1、虾 不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。2、家禽肉 禽肉...
鸡蛋真的可以防止汞中毒吗?还有
什么
方式可以防止汞中毒?
答:
鸡蛋真的可以防止汞中毒,因为鸡蛋中的的蛋清
蛋白质含量很高
,蛋白质遇汞会发生蛋白质变性,降低汞的危害。防止汞中毒别的方式就是:牛奶也是行的,但效果没有生鸡蛋好,总之,富含蛋白质的食物都可以降低汞对人体的伤害。近日,安徽合肥。体温计碎在洗衣机里,护士往洗衣机里打鸡蛋防汞中毒。这个视频...
什么
鱼的
蛋白质含量高
答:
黑鱼
蛋白质含量高
。黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。据测定,100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克;含热量383.5千焦。其蛋白质中含有...
什么
的
蛋白质含量高
答:
考虑蛋白质质量的话,含蛋白质最高的食物,是大多数肉类。当然,有些豆类
蛋白质含量更高
,但是相对来说,整体上补充蛋白质的效果还是不如肉类。肉类中的蛋白质,一般可以粗略的按照20克/100克来估算。动物蛋白质,一般质量都很高,但也有例外,就是明胶。明胶是动物的胶原蛋白加工的,质量很低,不但真...
什么
食物含优
质蛋白
比较高
答:
牛奶营养价值高,但喝法上应讲究科学:在肝移植术后早期,不宜饮用牛奶,以免产气多加重腹胀。一般在消化道症状缓解及胃肠道功能恢复期服用为好。不宜空腹喝。因为只有在摄入足够量的碳水化合物后,进入体内的
蛋白质
才不会被作为热能消耗掉。空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热能而...
什么
食物中
蛋白质高
???
答:
如大豆
蛋白质含量高
,质量好,但其蛋白质消化率只有60%~65%。若将其制成豆腐及各种豆制品,则消化率可提高到92%~96%。如每日喝200毫升豆浆,就可得到8.8克消化率很高的蛋白质。再如,鸡肉不仅含蛋白质高,而且较柔软,脂肪分布均匀,所以鸡肉比畜肉更鲜嫩,味美且易消化。鱼肉肌纤维较短,水分较多,脂肪量少,故...
什么
东西里含
蛋白质
多啊?谢了`!!
答:
虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的
蛋白质含量
较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品。添加含蛋白质多的食物 蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质,因此,就要多给小儿添加含蛋白质丰富...
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