16种需要仔细处理的蔬菜答:菜花(花椰菜),西兰花(青花菜),农药残留高的蔬菜,用适量食用小苏打和适量食用盐,把蔬菜漫泡5分钟以上 (食用小苏打可以去除蔬菜中残余的农药,食用盐可以杀菌)。 黄花菜,四季豆,土豆,木薯,蚕豆,白果。生吃有毒,需要充分加热,这些蔬菜含有皂角,植物凝集素等有毒物质生吃会引起肠胃炎、腹泻、呕吐等不适症状所以必须充分...
31个令你意想不到的生活常识答:大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的水果蔬菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但,放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类!★青椒去蒂再清洗 多数人在清洗青椒时,习惯将它...