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三文鱼是什么鱼
国产
三文鱼是
虹鳟鱼吗?
答:
国产
三文鱼是
虹鳟鱼。2018年我国发布标准将虹鳟鱼列为三文鱼。根据《生食三文鱼》团体标准,里面明确指出虹鳟等归入了三文鱼,我国养殖的国产三文鱼其实是虹鳟鱼。三文鱼,其实不是一个品种的鱼,而是指某些鲑科鱼和鲑鳟鱼的合称,最早是由港台地区提出的,因为三文鱼的英文salmon发音和三文相近。在不同的国家...
三文鱼是什么鱼
?
答:
三文鱼
也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一三文鱼种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质...
三文鱼是什么鱼
?
答:
三文鱼
(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等...
三文鱼是什么鱼
三文鱼的简介
答:
1、
三文鱼
(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。2、三文鱼具有商业价值的品种...
那
三文鱼
和鲑鱼有
什么
区别呢
答:
三文鱼和鲑鱼没
什么
区别。1,三文鱼(salmon)是一个统称三文鱼(salmon)是一个统称,
三文鱼是
英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。2,鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法...
三文鱼
与
什么
食物相克
答:
三文鱼
的选购:新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼皮黑白分明,无瘀伤。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马上恢复原状的三文鱼,就是不新鲜的表现。三文鱼的存储:买回来的...
鱼类科普
三文鱼
介绍
答:
野生
三文鱼是
海水鱼,有一种常见的寄生虫叫异尖线虫感染后会恶心呕吐、发烧腹泻,甚至会产生过敏性休克等。所以未经处理或是来路不明的三文鱼是一定不能生食的。为
什么
寿司店三文鱼可以生吃?一般可生吃的三文鱼大都来自人工养殖,养殖条件非常苛刻,有严格标准包括喂养方式、河流温度、养殖技术等,为鱼类创造...
三文鱼是
淡水鱼还是海鱼,附三文鱼的食用方法
答:
一、
三文鱼是
淡水鱼还是海鱼1、三文鱼是一种冷水性鱼类,生活在淡水、海水中,是溯河洄游性鱼类,原栖息于太平洋北部,在海洋生活3~5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。2、三文鱼根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型,上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游...
鲑鱼是一种
什么鱼
?
答:
鲑鱼是
三文鱼
。鲑鱼是一种统称,所谓鲑鱼包含了三大类,分别是鲑鱼、三文鱼和鳟鱼。鲑鱼的外观非常美丽,有别于其他的鱼类。之所以鲑鱼会用来食用,这和鲑鱼的营养价值和食疗作用是分不开的。鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期...
鲑鱼是
三文鱼
吗
答:
鲑鱼是三文鱼。
三文鱼
属于鲑鱼,除了三文鱼之外,还有其他的鲑鱼类。三文鱼、鳟鱼和鲑鱼统称为鲑鱼,鲑鱼不仅包含三文鱼,还有其他各种各样的鱼类,据研究,鲑鱼有十一个系列,66个品种,三文鱼只是属于鲑鱼的一个品种,并没有
什么
区别。三文鱼的分布和特点 三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区...
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