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上的奶油是怎么挤出来的?怎么做的? 回答好给30分!还有怎么做蛋糕...
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楼主你好,作为专业面点师的我为你详细解答。要有一定的技术才行,刚开始做不好没关系要有耐心,
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分两种做法一种是全蛋打法,另一种是分蛋打发,下面给你说说比较
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的全蛋打法蛋糕配比(绝对真实):鸡蛋十六个(约两斤)、白糖250克、面粉100克、生粉100克、SP蛋糕乳化剂50克(食品添加剂用品店有...
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高手进。。。乳酪蛋糕
答:
提拉米斯是不用烤的,需要打发蛋白,用明胶(一种添加剂,做QQ糖)的凝固力定型,因为需要打发以及混合蛋白,初学者一般难掌握。轻乳和重乳的区别就是加了打法的蛋白,所以难点和提拉米苏一样,还有要把轻乳烤的漂亮也比较难的 慕斯和提拉米苏类似。现在很多
DIY蛋糕
的网站论坛,你可以到处看看 ...
生日礼物怎么做贺卡
答:
4、将小纸条对折在一起,对折后的长度要和
蛋糕
宽度相同,再涂上固体胶,最后把对半剪开的蛋糕图形粘上去就可以了。好朋友生日,怎么少得了送上一张生日贺卡。
简单
又可爱的生日贺卡制作教程,轻轻松松就可以亲手完成,送出这样的贺卡也才更能代表自己的心意吧!精心挑选漂亮卡纸作为背景。粉红色彩纸剪成...
怎样制作巧克力
蛋糕
?
答:
http://photo.avl.com.cn/main/read_content.asp?f=FB_days&id=1307&n=&t=2微波炉做绿茶蛋糕(
图
)http://house.focus.cn/fviewmsg/1183/27570587.html五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第-原生墅论坛-焦点房地产网http://www.konggu.net/htm/article/1912.htm体验
DIY蛋糕
乐趣(组图)http://msnbbs...
关于母亲节的手工
答:
5.亲手制作
蛋糕
除了可以在超市挑选小蛋糕送给妈妈之外,如果有做甜品的经验,可以自己亲手制作一块小蛋糕,这样更能表达心意。6.独特的
图片
书签 打印出一张妈妈喜欢的图片,将其剪成标准大小,在一个角落处打洞,用彩色丝带等物品缠绕加装饰,组合成一款让妈妈满意的书签。7.彩泥作品 在
创意
工艺方面,...
休闲
简约
风的
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店铺
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答:
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风的
DIY蛋糕
店铺
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,蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜品,美丽的蛋糕从自己手中成型也令人激动,于是有了DIY的蛋糕店铺,下面分享休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片。休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片1
diy蛋糕
烘焙坊门头店展现在你眼前,深咖广告牌很可爱俏皮,金色的店名pop字体装饰,醒目的效果很不错,...
蛋糕
做出来硬,也发不泡怎么会事啊?我是照下面的方法做的?
答:
可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点
蛋糕
沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看:)8、放凉后切块,很棒吧,象不象烤出来的呢呵呵:)饭统的论坛美食
diy
有
图片
过程喔 ...
如何用
蛋糕
粉烤带馅饼干
答:
烤
蛋糕
粉 原料:红茶茶包1个、牛奶200克、蛋黄3个、细砂糖25克、吉利丁片4片、牛奶巧克力120克、淡奶油350克、罐头洋梨适量、戚风蛋糕片2片。做法:1、将红茶茶包放入牛奶里煮开后关火,将奶茶过滤倒入碗里。 趁着余温放入用冰水泡软的吉利丁片搅拌至融化。再继续加入牛奶巧克力,为了让巧克力迅速溶解...
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