99问答网
所有问题
当前搜索:
8寸蛋糕裱花用多大的裱花嘴
蛋糕
上的奶油和
裱花
是用什么打出来的
答:
2.准备裱花袋(布
的裱花
袋,清洗干净后可以反复使用),安装上
裱花嘴
,备用。3.将草莓清洁干净,去蒂,对半切开(也可十字切开),备用。4.准备一个6
寸
的戚风
蛋糕
。5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。6.加入25克白砂糖。7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。8.用裱花刀...
烘焙新手
裱花嘴
和裱花袋是得配套吗?就嘴用小号 袋也得小号?那用小嘴...
答:
您好,其实是这样的烘焙里面如果您是新手,可以在网上买到一次性像塑料袋一样的裱花袋,那种直接可以随用随剪,那种裱花袋无论你
的裱花嘴
大号或者小号您都可以按照您的裱花嘴尺度适当调节,用剪刀剪出一个口子,大小您看着裱花嘴来剪就行,如果您把握不好尺度您就先尽量目测一下往小了减,然后试试不够...
8寸
黑森林
蛋糕
怎么做
答:
如果中途发现有东西没准备好,可将打发好的奶油放入冰箱冷藏,用时再取出。)在整个
蛋糕
外部涂抹上鲜奶油,新手如果实在抹不好抹不平没关系,抹完后只要撒上黑巧克力碎,蛋糕就好看了。最后在蛋糕表面挤上几朵奶油花,放上几个完整的黑樱桃,这个蛋糕就完工了。我因为没买
裱花嘴
,所以没有漂亮的奶油花...
如何熟练运用
裱花嘴
?
答:
蛋糕裱花
是决定蛋糕外观的关键性因素,对于蛋糕师来说,熟练运用
裱花嘴
是基本功,这可以说是蛋糕培训课中的必修课。那么裱花嘴有哪些使用技巧呢?花嘴很多,能做出来的造型也非常多。不过,在高手的手里,一个花嘴可以裱出很多的造型。技能在于练习,熟能生巧!现在学习奶油裱花的人群还是非常多的,但是...
做生日
蛋糕需要
什么材料和工具。
答:
一、材料:做
蛋糕用的
鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。二、工具:打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、
裱花嘴
、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。三、具体方法如下:1、首先,量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的...
蛋糕的
制作过程
视频时间 00:28
新手用烤箱要哪些必备的材料和调料
答:
7,油刷:硅胶的即可,毛刷会容易掉毛,不好使。可用来刷油,刷蛋液等。8,硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,那么久需要一些容器来盛放,买5个左右吧,也可用玻璃或其他材质。9,裱花袋&
裱花嘴
:做
蛋糕裱花
和曲奇时需要。10,锡纸&烘焙纸。11,6寸或
8寸
...
烘培初学者该怎么学习
蛋糕裱花
?
答:
实践操作:理论知识需要通过实践来巩固。开始时可以选择简单的图案进行练习,比如花朵、心形或简单的边框。随着技巧的提高,可以尝试更复杂的设计。工具熟悉:熟悉各种裱花工具,如
裱花嘴
、裱花袋、转台等。了解不同裱花嘴的形状和它们能够制作出的图案类型。练习控制力度:裱花时的力度控制非常重要,它直接影响...
想自己在家学做烘烤面包
蛋糕
,请问
需要
什么工具
答:
8,硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,那么久需要一些容器来盛放,买5个左右吧,也可用玻璃或其他材质。9,裱花袋&
裱花嘴
:做
蛋糕裱花
和曲奇时需要。10,锡纸&烘焙纸 11,6寸或
8寸
活底蛋糕模 其他供参考烘焙模具:吐司模,慕斯模具,饼干模,排盘,麦芬杯等。
生日
蛋糕 裱花嘴
共有哪几种 大概多少钱啊 在哪儿有卖啊
答:
种类就比较多啦,价格都不贵,都是100元一下啦,要买的话肯定到当地去买呀,或者可以到网上买。
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜