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6款面包做法
面包
大全
做法
和配方
答:
做法
:1、酵母粉用少部分温水(三十几度,与体温接近即可)搅拌、活化,放置一旁待用。2、把白糖、奶粉、剩余的清水、
面包
改良剂搅拌均匀(用搅拌机最好),然后再把鸡蛋一个、一个放入搅拌均匀成糊。3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌,一边搅拌一边倒入第1步的酵母水,搅拌至七成时,把预先化好...
面包做法
和配方
答:
面包
的配方:法国面包粉200克,酵母3克,糖7克,盐4克,水124克,植物油10克。辅料:大蒜、迷迭香 【第12名】德国汉堡 这款汉堡面包胚的配方低油低糖,麦香浓郁,口感坚韧。食谱:法国面包粉200克,奶粉6克,酵母2克,糖5克,盐4克,水132克,鸡蛋10克,黄油6克。【13号】汉堡面包胚第二版软面...
各种
面包
的
做法
答:
1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。 2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。 给上班族的建议: 用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。
面包制作方法
面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形...
有哪些适合新手制作、
做法
简单又好吃的
面包
值得推荐?
答:
六
、脆底
面包
食材:高筋面粉300克,牛奶140克,鸡蛋一个,奶粉25克,酵母3克,白糖20克,食盐2克,黄油35克,芝麻适量。1、高筋面粉,鸡蛋,奶粉,酵母,白糖,牛奶揉成团。然后加入食盐,黄油揉出手套膜。2、揉出手套膜之后,直接分成小面积,把每一个小面积揉圆,如果喜欢吃馅儿料的里面可以包...
做
面包
的
制作方法
答:
面包制作方法
:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这
款面包
最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油...
做
面包
最详细的配方是什么?
答:
面包制作方法
:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这
款面包
最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油...
面包
的
制作方法
步骤图
答:
芝士火腿
面包
甜面团50g沙拉酱15g火腿片12g芝士15g制作过程:甜面团搓至圆柱形,搓至长20-24厘米醒发至原体积的2.5倍大小表面刷蛋水,摆上芝士条和火腿条,挤上沙拉酱(注意装饰不要太多)烤箱温度上火190下火200,烤15分钟左右 芝士蘑菇面包 芝士蘑菇馅:芝士丁:100g蘑菇丁:300g洋葱丁:50g沙拉...
面包
的
做法
家庭做法?
答:
家常
面包做法
:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶。5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。6、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一...
传统
面包
的
做法
和配方
答:
01老式
面包制作方法
1、用240g温水将6g酵母融化,倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿润处进行第一次发酵。此面团特别湿润,最好是用机器揉面。3、待发酵后的面团膨松后再次回落,内部呈现蜂窝状即可 4、将发酵好的面团中放入90g鸡蛋,54g水,糖、盐、奶粉和300g的高筋...
面包
的
制作方法
答:
安佳黄油10克 夹馅:椰蓉50g,牛奶25g,蛋液25g,奶粉25g,白糖15g 圣诞树椰蓉
面包
的
做法
步骤1 除黄油以外,其他材料放入面包机桶内 步骤2 揉成团后加入黄油 步骤3 揉好的面团 步骤4 取出50克面团加入可可粉,揉成棕色面团备用,其余面团分成三份 步骤5 夹馅材料,做好备用 步骤6 面团擀开直...
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