一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...答:春天要多吃鱼,红烧鱼外表油亮,酱汁包裹在一肉的表面,滋味浓香馥郁,配合鱼肉的嫩滑、鲜美,而可谓相得益彰,让人大快朵颐。 1、准备两条新鲜的鲤鱼,先把鲤鱼给处理一下,内脏给处理干净,然后把鲤鱼内部的黑膜给撕掉,这是腥味的来源。然后再把鲤鱼给清洗干净,将鲤鱼放入盆中,然后再放入盐 料酒,里外都给涂抹一下...
春节菜谱12道菜答:春节菜谱12道菜1 推荐一:白切鸡 第一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。 白切鸡做法: 1、处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。 2、烧一大锅开水,锅里放葱结...