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4款漂亮的枣花馍做法
枣花馍
寓意红红火火、蒸蒸日上,你知道
怎么做
吗?
答:
第
四
种作法:这也是一款形近蝴蝶
的枣花馍
,十分的
好看
。取一个面剂按扁,用擀面棍擀薄,擀圆,刷一层油。用刀在中间对半割开,上边留2-3CM,不必断开,再将两侧各自翻卷,向外折一下,使2个面圈两端对齐,用筷子在中间向里边夹持,两侧用筷子夹一下,上面再放一个清理洁净的大枣就可以。整一...
各种枣
馍
花样
做法
答:
第四种
做法
:这是一款形似蝴蝶
的枣花馍
,非常的
漂亮
。取一个面剂按扁,用擀面杖擀薄,擀圆,刷一层油。用刀在中间对半切开,上面留2-3厘米,不要切断,再将两边分别卷起,向外折一下,使两个面圈对齐,用筷子在中间向里面夹紧,两边用筷子夹一下,上边再放一个清洗干净的大枣即可。整好的枣花馍...
枣花馍
的各种
做法
有哪些?
答:
9、间再放上一颗红枣装饰更
漂亮
,全部做好醒发30分钟。 10.、冷水入锅,把
枣花馍
馍放入蒸锅。 11、待水开,再蒸20分钟即可,闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更
好看
。 枣花馍馍成品图
枣花馍的做法
答:
枣花馍的做法
如下:用料:中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤:1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。2、面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。3、揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
4
、揉3分钟,面团细腻光滑,呈现“水光肌”,这一步很关键...
枣花馍
各种花样
的做法
大全
答:
第二种:蝴蝶枣花馍
蝴蝶枣花馍是一种更加精美的做法。同样需要准备好面粉、酵母、水和红枣。将面团发酵好后,取一小块面团,擀成椭圆形。在椭圆形的面团上放上两颗红枣,然后将面团对折,捏紧边缘。接着,用刀在对折好的面团上切出蝴蝶的翅膀形状。最后,放入蒸锅中蒸熟,蝴蝶枣花馍就制作完成了。...
枣花馍的做法
和花样
答:
枣花馍的做法
:1. 准备好面粉、酵母、盐、糖、水和枣泥。2. 将面粉、酵母、盐、糖和水混合,揉成面团。3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。
4
. 将面团分成小块,每个小块擀成薄饼状。5. 在薄饼上涂上一层枣泥。6. 将薄饼卷起来,捏成花状。7. 将花状的面团放在烤盘上,再次发酵...
过年,新手做
枣花馍
,试试这个方法,简单
好看
寓意吉祥
答:
1、面团擀开成圆面片时,记得一定要在面板上洒铺面,这样面片叠在一起时才会层次分明,做出来的花型才会更加立体
好看
。2、如果做的馍个头比较小,记得用小枣会更加好看(我用的这个就是小灰枣哈)。3、因为咱们采用的是一次发酵法,所以最好提前在蒸笼里放一些温水,这样可促进
花馍
快速发酵至两倍大(没...
枣花馍
的各种
做法
大全
答:
4
、 蒸好后不要立即揭开锅盖,否则会造成表面塌陷。[1]山西枣花馍 主料:小麦面粉 辅料:枣(干)调料:发酵粉、植物油 山西
枣花馍 做法
材料:普通面粉,发酵粉约面粉的1%,水约面粉的55%,红枣适量 1)面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团。2)盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大,(现在的天气放...
枣花馍的做法
家常做法
答:
做法
1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。3、将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团按扁。
4
、均匀的切成三份。5、搓成大小、长短均等的条状。6、头尾相...
枣花馍的做法
答:
枣花馍
1先把自制的米酒和水混合,加入300克面粉和成面糊,然后室温发酵至体积增大至2倍以上,有明显的泡泡状 2把剩余的面粉加入到发酵好的面糊中,和成光滑的面团后,继续室温发酵至面团里面呈蜂窝状 3把发酵好的面团充分揉至圆润光滑,然后分剂
4
取一个面剂搓成长条,然后做出卷曲的样子 5在每个...
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