99问答网
所有问题
当前搜索:
2017全球最佳150位名厨
中国现代十大
名厨
都有谁?
答:
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨 精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。2、
孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理 精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表...
江振诚
的成就及荣誉
答:
‧被顶级餐厅指南《RELAIS AND CHATEAUXR》列为「二○○六
全球最佳150位
主厨之一」,他的厨艺被《时代》杂志封为「印度洋最伟大的料理」。‧二○一○年,新加坡JAAN PAR ANDRE法式餐厅,获选为全球排名第39名的最佳餐厅。‧二○一○年,
世界名厨
群英会(WORLD GOURMET SUMMIT)「年...
初心的作者简介
答:
★ 16岁,远赴法国学习料理。★ 20岁,台湾餐饮史上最年轻的法国料理主厨。★ 25岁,法国米其林三星餐厅Le Jardindes Sens 执行主厨。★ 31岁,《时代》杂志两度赞誉他是“印度洋上最伟大的厨师”,获选为“
全球最佳150位名厨
”,被Discovery 频道选为“亚洲10大最佳青年主厨”。
世界
有名的食神是谁啊!
答:
11月7日,美国《时代》周刊在全球评出十三位“食神”,
双汇国际董事局主席、双汇集团董事长、双汇发展董事长万隆成为唯一上榜华裔企业家
,名列第八位。1 彼得里尼(Andrea Petrini)这位意大利出生的食评家被誉为巴黎餐饮界的“造星者”,可能是高级餐饮界最权威的人。他推广饮食是艺术的概念到...
035|
米其林二星名厨江振诚
答:
Andre是谁?
全名 江振诚André
Chiang,是 全球最具影响力的华人主厨。2017新加坡米其林指南二星;2017亚洲最佳50餐厅排名第二;2017全球最佳50餐厅排名第十四;史上首位同时拥有三间亚洲最佳餐厅的厨师;精研厨艺二十馀载足迹遍及欧、亚、非,积累深厚厨艺掳获全球顶级饕客;全球6家餐厅从新加坡、巴黎、到台北...
刘一帆和戈登拉姆齐谁厉害
答:
戈登·拉姆齐,出生于格拉斯哥,是一位英国米其林三星主厨,被称为“地狱厨师”。拉姆齐的厨师生涯始于格拉斯哥的老饕屋,他的成名则是在巴黎的米其林三星餐厅。2004年,他因电视节目《地狱厨房》而名声大噪。他主持了多个电视节目,包括《地狱厨房》、《厨艳煮艳》、《
全球最佳
餐厅》等。此外,他还出版了...
分子美食的简介
答:
芝加哥Alinea餐厅是美国分子厨艺的最佳代表,主厨阿卡兹(Grant Achatz)被誉为是厨艺界的魔术师,从出道以来他就得奖无数,同时也迅速成为美国少数几
位世界
有名的厨师,他所创立的Alinea餐厅,在2009年入选
全球最佳
50大餐厅的第10名,2010年也入选米其林3星餐厅,Achatz 於2005年自行筹资创立的 ALINEA餐厅目前是美国最前卫的...
请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些?
答:
湘菜大师曾鹏飞,中国烹饪大师曾鹏飞,中国
名厨
曾鹏飞 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名...
迪拜旅游景点介绍书桌推荐 迪拜书籍
答:
参观完坐电梯回到底层,出了迪拜塔可在迪拜塔前方的人工湖畔观赏一场
全世界
最大的美妙梦幻的音乐喷泉,喷泉最高可以喷到
150
米,相当于一栋50层楼的高度。 2、帆船酒店 拥有独特帆船造型的酒店是迪拜的地标性建筑,也是
全球
唯一一家七星级酒店,极尽奢华之能事,每间套房均享有阿拉伯湾的全景。酒店设有Al Mahara海鲜...
看看爱豆们曾经住在什么样的地方
答:
世界
十大著名明星故居01迈克尔·杰克逊故居02卓别林故居>>327003猫王故居>>259004佛山市李小龙故居>>642005玛丽莲·梦露旧居06施瓦辛格故居07奥黛丽·赫本故居08罗温·艾金森旧居09史泰龙旧居10莱昂纳多·迪卡普里奥旧居世界著名明星故居榜单主要依据了世界著名明星,其影响力和知名程度,对其所在的领域的贡献程度和历史地位,并参照...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
2017全球100位顶级主厨
世界十大名厨
中国烹饪大师名厨
淮扬菜十大名厨
圣贝格勒利诺全球最佳50大餐厅
joseandres大厨
世界百大名厨日本名厨
2017世界百大名厨
山本征治名厨