99问答网
所有问题
当前搜索:
12道经典猪肉做法
五花肉都有哪些美味的
做法
?
答:
接下来就让我们一起看看这道美味的香煎五花肉究竟如何制作吧!香煎五花肉
做法
:食材:精五花肉、生菜 辅料:蚝油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料酒、香油、糖、葱、姜、辣椒 第一步:将买来的五花肉放在水中浸泡最少30分钟,然后将浸泡好的五花肉切成薄片,再将生姜用清水冲洗干净切成片备用,再将香葱清洗...
红烧肉的
做法
最正宗的做法
答:
3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11.并开始出油后烹入黄酒。
12
.倒入酱油...
怎样卤
猪肉
答:
卤
猪肉
是每年夏天的时候人们最喜欢吃的一道菜,但有的人总会担心外面做的卤猪肉不干净卫生,想要自己在家里面去学着制作,可是却无从下手,其实想要做这道菜肴最主要的就是应该要准备好卤水,这样才可以很好的去烹饪,若是卤水味道不好就会影响到卤猪肉这整道菜肴的口感。
做法
一 食材准备 猪肉1500g、...
红烧肉
怎么做
好吃简单?
视频时间 00:41
红烧肉
怎么做
答:
爆香。第9步、倒入适量的生抽和老抽上色,翻炒至每一块五花肉上色均匀。第10步、加入适量清水,完全没过五花肉即可,盖上锅盖,小火炖起来。第11步、炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁。第
12
步、汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜。
猪肉
炖粉条的简单
做法
?
答:
猪肉
炖粉条的简单
做法
:1、首先,准备1颗新鲜的大白菜,将它清洗干净后,先将它的头部切断,再将它改刀切成粗条,摆放在案板上备用,另外,取少量新鲜的五花肉,将它切成厚点的薄片(或者方块),装入碗中备用。2、起锅烧油,油烧热后,先将肉片倒入进去,小火煸炒出油脂后,再加入适量的葱姜蒜末,...
猪肉
炖豆腐的好吃
做法
?
答:
翻炒2分钟。10、放入白萝卜片。11、加入水,盖上锅盖煮15分钟。
12
、放入豆腐块。13、加入盐,炖煮5分钟就可以出锅了。14、最后把
猪肉
炖豆腐盛入碗里。猪肉炖豆腐小窍门:1、我们先把肥肉的油脂逼出来,再炒瘦肉,这样就不用加油了。2、豆腐要炖一会儿才能入味,
这样做
出来的猪肉炖豆腐比较好吃。
虾仁
猪肉
饺子馅的
做法
大全
答:
主料:香菇2朵、虾仁100克、
猪肉
馅100克 辅料:韭菜100克、胡萝卜少许、蚝油1勺、生抽2勺、盐少许、植物油1大勺、姜少许、葱1根 1、首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时,然后准备一个小锅,把植物油、葱、姜加热成葱油,把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。2、香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎...
猪肉
臊子的
做法
答:
1、 去皮猪腿肉500g剁成粒,肥瘦比例是三七开。2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块(姜块拍破)。3、下入剁好的
猪肉
粒。4、猪肉粒中加白酒5g后大火炒香收水出油。5、炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g。6、猪肉粒加入甜面酱以后继续中火翻炒至出香(想想酱肉丝的香味)。7、这个时候加水1000...
如何在家自制
猪肉
脯?
答:
用料 里脊肉 500克蜂蜜 适量生抽老抽 各5克白芝麻 适量料酒 10克蚝油 20克糖 50克左右鸡精 3克胡椒粉 1克盐 5克 1、准备食材:里脊肉500克,糖40-60克,料酒10克,耗油20克,鸡精3克,盐5克,黑(白)胡椒粉1克,生抽5克,老抽5克,蜂蜜适量,白芝麻适量 2、将所有佐料(除蜂蜜和白芝麻...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
瘦肉的15种家常做法
猪肉炖最好吃的配菜
猪肉的做法,
猪肉炒什么菜谱大全