2021年夜饭菜谱,12道家常菜,荤素搭配,过年给家人露一手答:芦笋、大虾蛋都自带鲜味,一绿一红搭配,只需一点点盐,芦笋和大虾的本真味道让人胃口大开。 主料: 芦笋1把,大虾12只 调料: 油20克,盐2克 制作过程: 1. 芦笋和大虾准备好; 2. 芦笋的老根削掉,把底部的老皮也削掉一些; 3. 大虾去头尾剥壳; 4. 用刀刃将虾背从头至尾划开,取出虾线,这样做一是卫生,二...
年夜饭做什么,按照这份菜单做,12道菜肴“荤素凉热”全配好了答:1、将海带上面的盐都冲洗干净,冷水浸泡3个小时以上泡发。锅中加适量的水烧开,加入半勺油,将海带倒入锅中焯水1分钟左右捞出,放入到冷水中,浸泡3分钟左右。 2、处理过的海带放入碗中,加入适量的蒜蓉、盐、糖,搭配一些青红椒丝放在旁边。 3、锅中适量的油,烧热后放入一些干红辣椒和花椒,炒出香味。 4、将...