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12个纸杯蛋糕简单做法
杯子
蛋糕
应该怎么做?
答:
【
纸杯
小
蛋糕
】 蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克 蛋白霜:蛋白5个,柠檬汁3滴,细砂糖40克 辅助工具:12连模烤盘1个,纸托
12个
【
制作方法
】: 1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。 2、先把鸡蛋分离,蛋白放入无水无油的盆里,蛋黄放入...
12个简单
易学的戚风
纸杯蛋糕做法
大全
答:
将柠檬汁和柠檬皮屑加入蛋黄液中,搅拌均匀。 按照常规戚风纸杯蛋糕的步骤进行制作
。烘焙技巧:柠檬汁和柠檬皮屑的选择和使用量要注意,避免影响口感和烤制时间。注意事项:柠檬汁和柠檬皮屑的搅拌要均
纸杯蛋糕
怎么做
视频时间 01:58
怎么做蛋糕,
纸杯蛋糕
的
做法
视频时间 01:28
如何做杯子
蛋糕
的
方法
视频时间 04:24
小
蛋糕
怎么做?
视频时间 00:58
纸杯可以做什么
简单
的食物 原味
纸杯蛋糕
答:
1、原味
纸杯蛋糕
:蛋白140克,盐2克,细砂糖80克、蛋黄120克,纯牛奶60克,玉米油50克,低筋面粉80克。2、
制作方法
:准备好所用的食材,分别称重好重量,纸杯用的大号,做了11个,用小号和中号烤出来更漂亮。3、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,注意放蛋白的盆要保证无水无油,不然蛋白打发不起来。4、...
纸杯蛋糕
的
做法
烤箱新手做
简单方法
答:
纸杯 15个 烤箱制作
简易纸杯蛋糕
的
做法
将所有材料准备并称量好,我用的是电子秤,然后把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离(可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄,达到分离),分别用干燥的瓷盘装着。接下来就是把白糖分成两次加入到蛋白里,第一次加入后用电动打蛋器搅拌均匀,然后再加另外的一部分白糖,先调...
求求你一定要做
纸杯蛋糕
!太
简单
了
答:
纸杯蛋糕
材料:鸡蛋 5个、低筋面粉 80g、玉米油 40g、牛奶 40g、白砂糖 35g步骤:1.牛奶和玉米油搅拌至乳化,筛入底筋面粉搅拌至无干粉,再加入蛋黄搅拌顺滑(一定要过筛会更细腻)2.打发蛋清:加几滴香草精,白砂糖分3次加入蛋清,打发成小尖钩的状态(蛋清可以冷藏一会,会更稳定)3.取一部分...
怎样做
纸杯蛋糕
最
简单
答:
---海绵
纸杯蛋糕
--- 【所需食材】鸡蛋2个,面粉60g,黄油20g,牛奶20g,白糖60g。1、将黄油隔水软化成液态,冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。2、把鸡蛋和白糖放在打蛋盆里,然后将打蛋盆放在温水里,用电动打蛋器打发鸡蛋,打至用蛋糊画八字不消失。3、在蛋糊中筛入面粉,用翻拌手法混合均匀,然后...
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