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10379要标非即食是哪条规定
非即食
食品
需要
制定微生物限量吗
答:
这个要看你产品的标准(国标/行标/地标/企标),
如果你是熟制品,就算不是即食的,也要有微生物限量
;如果是生制品,微生物一般指致病菌,那SBT10379-2012来说,微生物指标要符合GB19295的规定,熟制品微生物项目是,菌落,大肠,金葡,沙门;生制品的微生物限量是,金葡沙门。但是一般生制品出厂检验...
10379
食品执行标准加多少食用油?
答:
总结来说,SB/T
10379
速冻调制食品标准是速冻食品行业的重要参考,企业应依据最新标准进行产品生产,并关注标准更新带来的检测项目变化,确保产品质量和安全。
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sbt 10379-2012
19295是否已代替10379
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