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10款超级好吃的炒肉菜
炒肉菜
菜谱大全
答:
炒肉菜是常见的中式家常菜之一,口感鲜美、营养丰富,是很多人的餐桌必备之选。下面分享几款简单易做又美味的炒肉菜菜谱。
1. 青椒炒肉
材料:瘦牛肉、青椒、姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、色拉油。做法:1.牛肉切成薄片,加盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟;2.青椒洗净切片,姜蒜...
鸡肉咋做的
好吃
答:
做法一:辣椒炒鸡用料
:鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法:1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇切成块状,蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油,倒入花椒以及八角翻...
这十六款家常菜真是绝了
答:
五、蒜蓉龙虾尾
龙虾尾冷水入锅,加料酒和姜片焯水。水开10几秒立马捞出。过一遍冷水。热油放蒜末炒香。放小龙虾炒香。2勺生抽。一勺蚝油。盐、白糖,鸡精、胡椒粉炒匀。倒入啤酒烧5分钟。快收汁时倒入,适量蒜末炒匀。撒葱花。炒匀。六、麻辣鱼片 黑鱼片洗净。加适量葱姜、黑胡椒粉。1勺生抽。
学校食堂师傅的六款家常
肉菜
合集
答:
红烧肉炖鹌鹑蛋
1.一斤半五花肉切块2.焯水好的五花肉冷水下锅加葱姜料酒焯水下锅煎至两面金黄3.锅留底油下冰糖炒出糖色4.下五花肉炒至变色5.倒多一点开水加一勺料酒6.加一勺老抽7.一勺耗油8.两勺生抽9.加点葱姜八角桂皮香叶干辣椒10.五花肉先炖30分钟再下鹌鹑蛋炖20分钟11.中途水不够的可以加适...
新鲜
猪肉炒
什么
好吃
又简单
答:
猪肉炒什么菜好吃
1笋干的味道相对来说是比较鲜美的
,所以将猪肉和笋干结合在一起是非常不错的一个选择,当然,我们在制作之前,需要将笋干在冷水当中泡发一下,泡发之后的笋干口感来说才会更好2,油豆腐一直是很多人;1淀粉勾芡将木薯淀粉倒进小肉中翻拌,再开展烹制,那样炒出去的生猪肉口味软嫩2...
川菜
肉类
的做法大全
答:
鱼香肉丝 小朋友很喜欢吃的一道菜,在酒店吃饭,必点。以前觉得自己做这道菜很难,根据
菜谱
学习,实践几次之后,慢慢掌握方法,基本上做到色香味俱全。这个菜谱用到了青椒胡萝卜,没加冬笋,如果你有冬笋,一样的办法做。😊用料 肉丝 200克 黑木耳 4朵 青椒 2个 胡萝卜 半根 ...
五花肉
炒
白菜怎样做,下饭下酒,
超级美味
呢?
答:
第一步提前准备一颗白菜,掰下
10
好多个叶子,一片片充分地清理干净,捞起来淋干水分,用刀子白菜叶和菜帮分离。把菜帮斜刀切成大点的片,很容易进味,比立即切要
美味
许多,随后叶子切成适合大小的小块,菜帮和青菜叶要分开入锅炒,因此分对外开放。第二步备好一块五花肉清洗,随后切成片状,肉粒略微...
给女朋友做几
款超级好吃的
家常菜
答:
超级好吃的
家常菜非常香特别下饭 红烧肉:加水没过五花肉,加调料,五花肉切块,鹌鹑蛋剥壳,放香叶八角桂皮,加姜片葱结煮半小时,五花肉加料酒焯水,锅热五花肉煎出油,倒鹤鹑蛋再煮十分钟 ,大火收汁即可开吃 油热冰糖炒至糖色 ,倒入五花肉翻炒均勺。豆角土豆炖排骨:排骨加葱姜、料酒焯水五分钟捞...
炒
鸭肉放什么配菜
好吃
答:
1、加入野山椒,茭白。具体操作步骤如下:第一步将鸭脯
肉
洗净,用清水泡去血污沥干,如下图所示。2、第二步将2根茭白洗净切成薄片,如下图所示。3、第三步把鸭脯肉连皮切成薄片,用盐、五香粉和料酒腌制,如下图所示。4、第四步将大蒜切片,大葱切段,如下图所示。5、第五步把野山椒切段放入...
九款
好吃的
家常炒菜做法
答:
九款好吃的家常炒菜做法
一、青椒炒肉
1.猪肉切片,2.生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。3.青椒下锅炒至虎皮状,4.肉片油热下锅炒熟,下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。二、红烧茄子 1.准备食材:青椒、番茄、蒜末。2.2勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、一勺蚝油...
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