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黑鱼的做法大全家常做法
黑鱼
怎么做好吃
家常做法
答:
黑鱼收拾好,用淀粉涂抹鱼身再清洗两次,去除粘液。鱼身切段
,用料酒和盐腌制半小时,裹上淀粉,起锅烧油,油热下鱼段,小火煎至两面金黄。加水没过鱼块,加姜片、大蒜、生抽,糖,盐,八角,大火烧开,中小火收汁。大概十几分钟,收汁就好了 黑鱼汤 用料 黑鱼 一条 生姜 6片 葱 2根...
黑鱼的做法
有哪些?
答:
做法:黑鱼治净,切成大块,再洗净控干,待用。锅烧热
,放熟猪油,将葱段、姜片爆香,再放入鱼块煎炸,慢慢翻动鱼块,适当多煎一会儿。加入料酒、冷水、山药、红枣,改中火加盖烧20分钟,加盐调味即可。汆黑鱼片汤 原料:黑鱼1条,笋片10克,水发木耳10克,葱段、姜片、黄酒、盐、清汤、胡椒粉、色...
家常
炖
黑鱼的做法
是什么?
答:
步骤:1、
黑鱼
洗净待用。具体步骤,如图所示。2、去鳃和内脏,切段。具体步骤,如图所示。3、准备葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。4、油锅烧热放葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。5、把鱼放进锅里。具体步骤,如图所示。6、加酱油。具体步骤,如图所示。7、加料酒。具体步骤,如图...
黑鱼
怎么做才好吃?
答:
做法:黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷
。蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊,然后蘸上面包渣,用手握紧,防面包渣脱落。植物油加热至六成,下入鱼卷炸至微黄取出,全部炸完后,再全部炸一次至金黄色即可。3、蒜煨黑鱼:主料:...
简单的
黑鱼做法
又好吃
答:
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片; 2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。 简单的
黑鱼做法
又好吃 篇10
黑鱼的做法大全
炸黑鱼排的材料有:用料主料:黑鱼辅料:鸡蛋清、面包渣...
元鱼肉
的做法大全家常
答:
NO.3 番茄炖
黑鱼
准备食材如下:黑鱼1条,番茄沙司2汤匙,西红柿2个,猴头菇1个,淀粉适量,鸡蛋清1个,色拉油适量,食盐1茶匙,冰糖3块,姜5片,蒜5瓣,小葱1根,黄酒1杯,高汤适量 具体
做法
如下:猴头菇泡发,洗净炖熟后切片备用,黑鱼去鳞和内脏后洗净,切去头和尾,其余切成薄片,切...
黑鱼的做法
都有哪些?
答:
做法
:1.将处理好的黑鱼片切掉鱼骨。2.片切好的两片鱼肉均匀的切成稍厚的鱼块;鱼头鱼骨可另煮汤用。3.用料酒、盐将黑鱼块腌制半小时。
黑鱼的
三种劲爆吃法 4.腌好后加入面粉拌匀,让每个鱼块都均匀的裹上一层干面粉。5.锅中油热后将鱼块放入,小火煎炸。6.一面煎黄后再翻另一面煎黄即可盛...
黑鱼的做法
有哪些
答:
做法 1、将鱼宰杀清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味;2、坐锅点火待油热,用小火把姜片、葱花和鱼煎一下,然后加水,大火炖二十分钟左右。3、把鱼和汤盛入晚中,撒上香菜末,依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐,鸡精,调好味道即可。二、水煮酸辣
黑鱼的做法
材料 主料:黑鱼 600克,酸菜250克,干...
家常
菜
做法大全
:
黑鱼
答:
1. 清蒸
黑鱼
鱼身洗净,表面抹盐再撒上姜丝和葱段,放入蒸锅中,大火蒸12-15分钟即可。提醒一点,出锅后可以点几滴香油,提升口感。2. 红烧黑鱼 将鱼块煎至微黄色,提取出盛待用。同一锅内加入姜蒜、豆瓣酱爆炒后放入鲫鱼块拌炒,最后加入老抽、生抽、白糖少许、料酒和清水,开大火20分钟,最后...
黑鱼的
三种吃法的
家常做法
黑鱼的三种吃法的家常做法介绍
答:
1、
做法
一 材料:
黑鱼
1条(大约900克)料酒2勺,盐1小勺;面粉2大勺;花椒2大勺,干辣椒1小把。做法:将处理好的黑鱼片切掉鱼骨。片切好的两片鱼肉均匀的切成稍厚的鱼块;鱼头鱼骨可另煮汤用。用料酒、盐将黑鱼块腌制半小时。腌好后加入面粉拌匀,让每个鱼块都均匀的裹上一层干面粉。锅中油热后...
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