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黄萝卜是生着吃好吃还是熟吃
黄萝卜
生吃好
还是煮熟了吃
好?如果是煮
着吃
的话需要注意什么?(比如煮...
答:
2、最好是煮熟了吃
,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高。3、胡萝卜也与黄瓜一样,含有破坏维生素C的抗坏血酸酶的酵素,因此,如果与萝卜一起食用时便会使萝卜中的维生素C受到破坏,此时如果加入醋,即可使抗坏血酸酶失去作用。生吃时可切成条状做成沙拉,但如果要炒或加热烹调时。则不必顾虑抗坏...
胡萝卜
生吃
还是
炒
熟吃
好呢?
答:
胡萝卜可以生吃
。胡萝卜富含胡萝卜素、纤维素、微量元素和其他成分。它们有很高的营养价值。不管生吃还是熟吃,它们都对身体有益。吃生胡萝卜只会减少营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂结合才能被人体完全吸收。因此,食用前油炸胡萝卜更有利于胡萝卜素的吸收和保护眼睛。如果生吃或熟吃,所含纤维素不会影响...
胡萝卜
生吃好
还是熟吃
好
答:
生吃熟吃都是可以的
,有的人说生吃好,不至于维生素被破坏,也有人说熟吃好,营养容易被吸收,个人觉得都可以。
吃生萝卜
和
吃熟萝卜
有什么区别?
答:
1、熟吃比生吃更易吸收
胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。一般来说,在烹饪菜肴的时候都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,所以从这个层面上说熟吃胡萝卜比生吃更易被吸收。熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势,食物被加热后,食物细胞壁...
胡萝卜
生吃营养
还是
煮/炒熟营养或是榨汁?
答:
具体说一下,
煮得越熟透越好吃
,而且越有营养。
胡萝卜
生吃好
还是煮熟吃
好?
答:
煮熟吃
比较好,一般不建议生吃。
胡萝卜是
一种极为健康的绿色蔬菜,号称“抗癌蔬菜”,它含有维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养元素。生吃的胡萝卜,其中的维生素并不会被破坏,这利于营养的吸收,味道也清甜可口。然而,不是所有人都能生吃胡萝卜,如肠胃不好的人最好不要生吃胡萝卜,以免增加肠胃负荷。...
胡萝卜
生吃好
还是蒸熟
了吃好
答:
胡萝卜生吃好
还是蒸熟
了吃好1 生吃胡萝卜和熟吃哪个营养价值更高 生吃胡萝卜:胡萝卜生吃可润肠、养血。因为生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。
熟吃胡萝卜
:熟吃能够充分吸收胡萝卜...
胡萝卜
生吃好
还是熟吃
好呢
答:
1
胡萝卜
生吃好
还是熟吃
好 胡萝卜熟吃比生吃好。胡萝卜里的胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,细胞透性上升,嚼烂之后,胡萝卜素就比较容易被人体吸收利用。而生吃时因为细胞壁太坚硬完整,会比较难吸收。2 胡萝卜生吃有营养吗 胡萝卜生吃有营养。胡萝卜含有蛋白质、脂肪...
胡萝卜
生吃好
还是熟吃
好 营养价值一样吗
答:
胡萝卜可以生吃也可以
熟吃
,因为胡萝卜素是不会被高温破坏的,无论是生吃
还是熟
食营养成分都不会流失。
胡萝卜是
一种营养价值非常高的蔬菜,它的水分和纤维含量都比较高,很多人会选择炒食胡萝卜或是将胡萝卜榨汁饮用。很多人说,熟吃胡萝卜营养价值更高,因为胡萝卜素是脂溶性的,炒胡萝卜的时候放一...
胡萝卜
生吃和
熟吃
营养价值上会不会有什么不一样呢?
答:
胡萝卜熟吃
比生吃更加有营养价值。胡萝卜被加热后,其细胞壁便出现破裂、溶解,有利于细胞中的β-胡萝卜素溶出,与油广泛接触而被人体吸收。
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