99问答网
所有问题
当前搜索:
黄瓜条
怎么做腌制
黄瓜条
答:
1、食材:黄瓜1根、蒜2瓣、红辣椒1个、生抽20克、醋15克、白糖1勺、盐3克。2、腌
黄瓜条
,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。3、将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。4、再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。5、在小锅中放入生抽、醋、白糖和盐...
怎么做
黄瓜条
又脆又香?
答:
要做出又脆又香的
黄瓜条
,需要注意以下几个步骤:选择新鲜黄瓜:新鲜的黄瓜外皮光滑,颜色鲜绿,手感坚实。新鲜的黄瓜含水量高,口感更加脆爽。清洗去皮:将黄瓜彻底清洗干净,可以用刷子轻轻刷洗黄瓜表面,去除残留的农药和脏物。然后去掉黄瓜的两端,可以选择削去外皮或者保留。削皮可以让黄瓜条更加嫩滑,...
怎样做酸辣
黄瓜条
答:
酸辣
黄瓜条
的做法如下:用料:黄瓜4根、盐适量、白糖10勺、生抽3-5勺、陈醋3-5勺、红辣椒4小个、蒜6-8瓣、花椒油2勺。做法步骤:1、黄瓜用盐搓洗干净,再用清水冲洗一遍,切头去尾;小米辣椒去掉根部洗干净备用;2、洗好的黄瓜全部切成10厘米左右的段备用;3、再从中间对半切开,再切成1厘米左...
如何做出一份美味的脆皮
黄瓜条
?
答:
准备黄瓜:将黄瓜洗净,去掉两头,然后切成条状,长度大约为4-5厘米,宽度约1厘米。切好的
黄瓜条
放入碗中,撒上适量的盐,拌匀后静置10分钟,让黄瓜出水。腌制黄瓜:黄瓜出水后,用厨房纸巾或干净的布擦干水分。这一步很重要,因为黄瓜表面的水分会影响炸制时的酥脆效果。准备面糊:在一个大碗中,将面...
黄瓜条
的腌制方法
答:
黄瓜条
的腌制方法其实非常简单,所需要的材料也很少。首先,需要购买新鲜的黄瓜,洗净后切成小条状,约莫为指长。然后,准备腌制用的盐和糖,按照一定的比例进行混合。将切好的黄瓜条均匀地铺在容器中,撒上混合好的盐糖,轻轻搅拌均匀。最后,盖上盖子,放入冰箱中腌制2~3天即可。在进行黄瓜条的腌制...
如何自制家常版的脆皮
黄瓜条
?
答:
面糊制作:在一个大碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉和玉米淀粉,比例大约为1:1。然后加入少量的黑胡椒粉增加风味。慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面糊呈现稠密但可以流动的状态。面糊不宜过稀,否则不易裹在
黄瓜条
上。黄瓜裹面糊:将腌制好的黄瓜条捞出,沥干水分。然后将黄瓜条逐一放入面糊中,使...
正宗凉拌
黄瓜条
的做法
答:
步骤:1.黄瓜洗净削皮,然后切成细长条状;2.用盐码住
黄瓜条
,静置10-15分钟,等黄瓜出水;3.将葱姜蒜切末,加入少量盐搅拌均匀;4.倒入醋、糖拌匀,然后加入辣椒油;5.将腌制好的黄瓜条挤干水分,再加入调味料拌匀即可。小贴士:1.码盐时不要加太多盐,否则会影响口感;2.腌制的时间不要过长,...
黄瓜条
的腌制方法酸甜脆
答:
腌
黄瓜条
的方法如下:主料:黄瓜2根、尖椒1个、胡萝卜半个、蒜适量、姜适量、酱油半瓶、白糖1茶匙、油适量、花椒适量。1、黄瓜洗净切成小条。尖椒切小段。胡萝卜切片。2、撒上盐腌制出水。蒜姜切片。3、锅里倒入酱油,白糖煮开至白糖融化关火,放凉。4、酱油放凉后加入黄瓜,胡萝卜,尖椒,蒜,...
家常
黄瓜条
怎么腌制
答:
腌
黄瓜条
的做法 1、黄瓜切条,胡萝卜切丝,用盐腌制一会。2、沥水后放入密封罐。3、把全部的配菜准备好。4、准备一个小锅,倒入植物油。5、加点花椒跟一片香叶。6、再把葱姜蒜放进去炸香。7、加入蚝油、生抽。8、再加入小米椒,炒匀。9、炒好以后放凉。10、然后把准备好的酱汁倒入密封罐,密封...
黄瓜条
的腌制方法大全黄瓜条如何腌制
答:
1、方法一:加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞,便于瓜内水分流出,防酸腐。然后按每百公斤
黄瓜
下盐10公斤,以及含盐18%浓度的咸汤3公斤,一层瓜一层盐入缸腌制,每天翻缸1~2次。腌制2天后出缸挑选、分类,然后再分层下瓜下盐复腌。每100公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存,一般掩制...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黄瓜条是哪个部位
牛黄瓜条最合适的做法
黄瓜条牛肉
牛身上的黄瓜条最简单三个步骤
黄瓜条牛肉适合做什么
黄瓜条是牛肉的哪个部位
黄瓜晒干了怎么腌
黄瓜的18种家常做法
牛肉黄瓜条最佳吃法