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麻辣鸭血的做法
麻辣鸭血的做法
麻辣鸭血怎么做
答:
1、主料:
鸭血
旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七八根,泡生姜,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,醋两大匙,油酥辣椒一大匙,味精。2、将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡生姜辣椒切碎,将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。3、锅内倒油烧七、八分热,...
麻辣鸭血的做法
答:
麻辣鸭血是一道以鸭血为主材料,配合麻辣调料烹制而成的四川风味菜肴。
其做法主要包括准备食材、炒制调料、煮炖鸭血等步骤
。首先,我们需要准备食材。主要的食材有鸭血、黄豆芽、黄鳝骨等,辅助食材则包括花椒、干辣椒、生姜、大蒜、香葱等。其中,鸭血要选用新鲜的,质地细腻,口感滑嫩的为佳。黄豆芽则能...
鸭血
怎么做好吃
答:
鸭血好吃
做法
推荐:
麻辣鸭血
一、所需材料 鸭血、辣椒粉、花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精。二、做法步骤 1. 准备鸭血:将鸭血切成块状,用开水焯烫一下,去除腥味,然后沥干水分备用。2. 炒制调料:热锅凉油,放入适量的花椒和辣椒粉,炒出香味后加入葱姜蒜末,继续翻炒。3. 加...
鸭血
腥重难吃?怎么做,
麻辣
鲜香又入味,每次多吃2碗饭呢?
答:
下面小编还把这一道菜
的做法
推荐给大家,学好这种行为,
麻辣
鲜香又进味,每一次经常吃2一碗饭!需要食物:
鸭血
一盒,豆芽200g,葱二根,姜一小段,蒜全头,良姜两块,八角2个,麻椒一小把,辣椒干一大把,盐一小勺,糖一小勺,米酒适当,郫县豆瓣酱一大勺,生抽酱油一勺,老抽王一小勺,米酒一...
麻辣鸭血
怎么做
视频时间 01:19
鸭血
有哪些家常
做法
?
答:
麻辣鸭血
是一道川菜,它将鸭血切成小块,用开水焯烫后捞出。锅中放油,加入花椒、干辣椒、蒜末、姜末爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油。接着放入鸭血翻炒,加入适量的清水或高汤,调入盐、酱油、糖等调味料,煮至汤汁浓郁即可。撒上葱花和香菜点缀,味道麻辣鲜香。鸭血炖豆腐 将鸭血和豆腐切块,先将豆腐...
我妈做的
麻辣鸭血
答:
做法
:1.起锅烧水,水开下切好的
鸭血
汤至变色,捞出沥干水分备用2.再净锅热油,倒入蒜头,泡椒,剁椒,姜,蒜和花椒还有一勺郫县豆瓣酱炒出香味,倒入半碗清水,加半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒几下3.等煮沸后倒入鸭血,小火焖三分钟,再倒入韭菜,加一勺鸡粉,翻炒均匀,焖90秒4.最后倒入少许水淀粉勾芡,即可出锅...
鸭血
有哪些好吃
的做法
?
答:
这是一道简单又经典的家常菜,将鸭血和嫩豆腐一起煮成汤。首先将鸭血切成小块,豆腐也切成适口的大小。在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒,煮沸后先加入豆腐煮几分钟,然后放入鸭血,加盐、鸡精调味,最后撒上葱花和香菜即可。
麻辣鸭血
这道菜适合喜欢辣味的人。将鸭血切成块状,用开水焯一下...
请问一下
麻辣鸭血
怎样做好吃呢?
答:
做法
:【1】将
鸭血
先冲水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起,切成小块状;【2】取锅,加入
麻辣
烫底煮至滚沸,再放入作法1的小块鸭血,改转小火卤约15分钟即可熄火;【3】食用前,放入加热后的麻辣烫底中,烫约10秒即可。鸭血营养价值:【1】 动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易...
鸭血的做法
有哪些?你喜欢吃鸭血吗?
答:
爆炒鸭血就是
鸭血的
常见
做法
,在做的时候需要准备一道两颗大葱,把它斜着切成葱丝,再把准备好的鸭血切成片状,用清水洗干净,去掉水分,在炒锅中放入适量食用油,放入葱丝,用大火炒香,随后把鸭血路锅一起翻炒,放适量的生抽蚝油和食用盐调味,炒匀以后直接出锅就能吃。一、
麻辣鸭血
麻辣鸭血在做的...
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