99问答网
所有问题
当前搜索:
麻辣鸭脖的做法及配料视频
麻辣鸭脖的做法及配料
视频时间 01:39
麻辣鸭
货
的做法
视频时间 00:53
周黑鸭
鸭脖
怎么做?
视频时间 00:40
麻辣鸭
货怎么做
视频时间 02:08
麻辣鸭脖的制作方法及配料
答:
【调料】:盐 花椒粉 辣椒粉 生抽 老抽 料酒 鸡精 白酒 先把
鸭脖
切段,烧开水,倒入鸭脖,在次烧开,放两汤匙二锅头。【制作流程】:1,锅里放油,煎鸭脖到两面金黄。2,放入
配料
中所有的材料,炒出香味(不包括冰糖)。3,放料酒三汤匙,生抽一汤匙,冰糖,老抽半汤匙,兑半碗开水。大火烧开调入...
鸭脖的配方及做法
视频时间 01:37
如何做
麻辣鸭脖
做麻辣鸭脖方法
答:
1、
鸭脖子
500克,油1汤匙,糖1茶匙,葱1茶匙,盐1茶匙,蒜1茶匙,姜1茶匙,辣椒酱1茶匙,干辣椒1茶匙,料酒1茶匙,酱油1汤匙,草果1茶匙,香叶3片,花椒1茶匙。2、将鸭脖子脖洗净,切段。3、
鸭脖
用清水泡至20分钟。泡出血水。4、锅中注入水,加入料酒,下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。5...
麻辣鸭脖的
正宗
做法和配方
麻辣鸭脖怎么做
答:
1、原料:
鸭脖
、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。2、鸭脖洗净,去掉表面的筋膜;3、提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分;4、葱切段姜切片,各种香料冲洗干净,晾一下水分;5、起油锅,爆香所有的香料;6、加酱油、老抽和...
麻辣鸭脖
怎么做?
答:
【
麻辣鸭
货制作过程】1、首先把这些鸭货放进桶内浸泡解冻,同时还能去除鸭货的血水,建议中间多换几次水,这样能去除鸭货的腥味,这点非常重要,一定要牢记。2、解冻好之后我们把鸭货清理下,主要清理的是鸭头和鸭胗,鸭头嘴内会有杂质,我们用水管冲一下,然后再用刀在压脑壳上切一刀,这样腌制更...
武汉
麻辣鸭脖配方
答:
麻辣鸭脖的做法
:1、鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净,如图所示。2、红辣椒切断,葱姜切开,装盘备用,如图所示。3、锅里加冷水,鸭脖冷水入锅,如图所示。4、等水煮沸了之后,撇去浮沫,如图所示。5、将鸭脖捞出,沥干水,备用,如图所示。6、锅里加油,烧热后,加入葱姜爆香,加入花椒和红辣椒,翻...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
绝味鸭脖的做法及配料视频
正宗绝味鸭脖卤料配方
麻辣鸭脖的家常做法
麻辣鸭脖卤料配方大全
正宗麻辣鸭头的制作方法
武汉麻辣鸭脖正宗配方
周黑鸭卤料配方秘方大全
商业版麻辣鸭货的制作全过程
麻辣鸭货药料配方