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鸭血粉丝汤是哪里的特产
鸭血粉丝汤哪里的特产
答:
鸭血粉丝汤是
江苏南京
的风味食品。
鸭血粉丝是哪里的特产
答:
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃
,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
老鸭
粉丝汤
属于什么菜系的?
答:
八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,
其中鸭血粉丝汤是南京的特产
,南京位于
江苏
,所以属于苏菜。
江苏特产
美食
答:
江苏特色美食:鸭血粉丝汤、南京
盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭。1、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃,也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口,清淡爽口,鲜...
鸭血粉丝汤是
南京
的特产
吗?
答:
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃
,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
鸭血粉丝是
哪儿
的特产
答:
说鸭血粉丝汤系
南京
的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为南京的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是南京人还是镇江人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。据说,鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清〈申报〉第一任...
南京有名的小吃街有哪些?
答:
鸭血粉丝汤是
南京
著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。据说如果不喝鸭血粉丝汤的话,就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块...
南京
特色小吃
答:
鸭血粉丝汤是
南京
最出名的美食之一,也是金陵地区特色美食的一种代表。鸭血粉丝汤里的原料有鸭血,豆泡,鸭心,鸭肝,鸭肠,鸭肫,满满当当半盆的料,汤头几乎是透明微微带一点点白色,汤底很浓郁,没有半点腥味,汤的鲜美展现的刚刚好,可以配上神仙搭配的锅巴。2、南京盐水鸭 南京盐水鸭盐水鸭是南京有...
南京
名小吃
答:
鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合。2、盐水鸭 首先提到的是
南京
的腌制鸭子,这是一个著名的特产,也是金陵美食的代表之一。它有2500多年的历史,而...
南京
名吃十大排行榜
答:
1、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝是
南京
十大名吃中重要代表,南京自古喜食鸭子,用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有,将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤,芳香四溢,还可以按个人喜好加入辣椒等,过程不超过一分钟,便捷又美味。2、茴香豆 茴香豆是南京著名的传统小吃,它属于民间休闲食品,也是城乡酒店四季...
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