99问答网
所有问题
当前搜索:
鸭肠鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤
的做法
答:
鸭血粉丝汤
的做法:主料:熟
鸭肠
20克,鸭血100克,粉丝60克。辅料:香菜3克,姜丝5克,白胡椒粉1克,盐2克,高汤500毫升,油豆腐15克。第一步:首先先把熟鸭肠切成段,香菜切段,最后把鸭血切片。第二步:把粉丝冷水入锅,然后倒入姜丝,大火煮沸。第三步:倒入鸭血,然后大火煮3分钟。第四步:...
鸭血粉丝汤
怎么做?
答:
(1)锅上火,加鸭汤烧开后,调入适量的味精、盐、鸡精,调好味,把
粉丝
放进汤里稍煮,捞出放入大青瓷汤碗内。(2)再放入鸭胗、
鸭肠
、鸭肝、
鸭血
煮1-2分钟,把鸭血等一并捞出来,放入碗内,汤中再放胡椒粉轻轻一搅,撒入小葱和香菜,舀一小勺红油,用勺搅一下,将汤到入碗内即可。
鸭血粉丝汤
怎么做简单
答:
1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟
鸭肠
、鸭肝备用。2、把汤煮好,把
鸭血
切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。3、过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。4、把
粉丝
...
鸭血粉丝汤
怎么做?
答:
步骤1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟
鸭肠
、鸭肝备用。2、把汤煮好,把
鸭血
切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。3、过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。4、把...
如何烹饪南京
鸭血粉丝汤
?
答:
南京
鸭血粉丝汤
是一道著名的江苏南京地方特色小吃,以其鲜美的汤味和独特的食材搭配而闻名。这道菜的主要食材包括鸭血、粉丝、
鸭肠
、鸭肝等,辅以高汤、香菜、葱花等调料。下面是烹饪南京鸭血粉丝汤的详细步骤:【食材准备】鸭血:适量,切成小块 粉丝:适量,提前用温水泡软 鸭肠和鸭肝:适量,清洗干净,...
鸭血粉丝
的汤料配方
答:
菜谱名称:金陵
鸭血粉丝汤
所属菜系:苏菜 制作手法:煮 菜品口味:清淡 菜品类型:汤羹 制作方法:用料 主料:鸭血、
鸭肠
、山芋、山芋粉丝 配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜 调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉 制作步骤 1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。2、鸭肝、鸭心在...
鸭血粉丝汤
哪里最正宗
答:
南京的
鸭血粉丝汤
最正宗。鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一,最为正宗。鸭血粉丝汤由鸭血、
鸭肠
、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京是出了名的“...
鸭血粉丝汤
很好吃,该怎么做呢?
答:
粉丝的制作:苏北、安徽、山东生产的红薯粉丝是
鸭血粉丝汤
的最佳选择,透明度高,口感好。挑选好粉条后,将粉条浸泡在清水中,放入竹篮中,放入煮好的汤中煮。鸭肝、鸭胗、鸭血、
鸭肠
、鸭血的治疗方法:将原料切成片或条。鸭肠洗净,焯水,切成小块。鸭肝煮透了。去血后一定要腌在盐水鸭的鸭汤里。腌好...
正宗
鸭血粉丝汤
怎么做
答:
鸭血粉丝汤
的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 粉丝用清水浸泡备用。3 鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。4 熟鸭肫和
鸭肠
切片,油豆腐切三角片备用。5 鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。6 准备好调味料。7 免煮锅内胆倒入适量的清水,放入葱姜,大料,花椒,香叶,桂皮,陈皮,料酒和鸭边腿。8 大...
鸭血粉丝汤
的做法
答:
花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克 做法:(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入
粉丝
、豆泡煮1分钟;(2)取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、
鸭血汤
调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、
鸭肠
、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸭血粉丝鸭肠煮多久能熟
鸭血怎么做好吃
鸭血粉丝汤家庭版
鸭血粉丝汤用鸭架熬的吗
鸭血粉丝汤鸭杂的做法
鸭血粉丝汤鸭肠的处理方法
鸭血粉丝汤可以放辣椒吗
南京鸭血粉丝汤个配什么好吃
正宗南京鸭血粉丝汤