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鸭肉冬瓜汤窍门
鸭肉冬瓜汤
如何做 家常鸭肉冬瓜汤简单做法
答:
1、食材:
鸭肉
250g;
冬瓜
500g;生姜一块;料酒适量。2、首先准备好食材,鸭肉切块,冬瓜削皮。3、鸭肉洗净后,加入生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟;冬瓜洗净切块,沥干水分备用。4、锅里倒入清水,将鸭肉下锅,水开后煮2分钟,捞出备用。5、锅里加入适量的清水,倒入焯好的鸭肉,再放入冬瓜;大...
鸭肉冬瓜汤
的做法
答:
第一步:将冬瓜清洗干净后,去掉瓜瓤,然后带皮切成小块,冬瓜皮不要去掉了,带皮煲出来的
冬瓜汤
更加解暑哦!接着把生姜切片备用!然后将
鸭肉
清洗干净后,剁成小块,如果自己懒得动手的话,可以叫老板帮你剁好,小葱打成葱结备用!第二步:起锅将鸭肉倒入锅中,再加入几块姜片,加入1汤匙的料酒,...
鸭子和
冬瓜煲汤
的做法
答:
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块;8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味
;9、煮好的冬瓜块层半透明状,而鸭子汤味道鲜美。
冬瓜
老鸭汤怎么做好吃,冬瓜老鸭汤的家常做
答:
6. 把
冬瓜
洗净去皮,切成稍大的块(如果不在意口感的话冬瓜皮不用去掉,保健效果更好)。7. 1.5个小时后把冬瓜下入,再煲20分钟,起锅加盐、胡椒粉调味,洒葱花点缀。8.
鸭肉
酥香,冬瓜味美,香味浓郁,汤汁鲜美。9. 下粉下面也相宜。小贴士 鸭子比较腥,要注意除腥。
鸭肉
和
冬瓜
可一起吃吗
答:
冬瓜鸭肉汤
的制作方法如下:主料:鸭半只,冬瓜500克 辅料:生姜适量,食用盐适量 步骤一、鸭肉切好,用清水浸泡15分钟,泡去血水。步骤二、冬瓜洗净后切块备用。步骤三、砂锅内加入切好的冬瓜和鸭肉。步骤四、放入适量的清水和生姜。步骤五、大火煮沸后转小火煲制60分钟。步骤六、加入适量的食用盐调味...
冬瓜鸭肉
豆腐汤
答:
1.
冬瓜
一块 2.野鸭切块,洗净 3.水烧开,野鸭水里焯一下 4.放在电饭煲里
煲汤
2小时 5.煮煮,放入冬瓜 6.放点盐,冬瓜老鸭汤做好了 小贴士 鸭子要慢慢煲,我煲了二个小时
制作
冬瓜鸭肉汤
的技巧有哪些?
答:
处理
冬瓜
:将冬瓜去皮去籽,切成块状。冬瓜不宜切得太小,以免炖煮过程中煮烂。炖煮:将处理好的
鸭肉
和冬瓜放入炖锅中,加入适量的清水。水量以没过食材为宜。可以加入一些辅料,如姜片、葱段、料酒等,以提升汤的风味。炖煮技巧:先用大火将汤煮沸,然后转小火慢炖。炖煮的时间根据鸭肉的种类和大小...
鸭肉煲
冬瓜汤
做法
冬瓜鸭肉
汤的做法步骤
答:
1、主料:
冬瓜
200克、
鸭肉
250克、姜1块、盐少许、葱花适量。2、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块,焯好的鸭肉备用。3、葱花适量,准备一块生姜。4、将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时。5、冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可。
冬瓜
老鸭汤的做法
答:
冬瓜
老鸭汤的做法1 主料:
鸭肉
1只 辅料:冬瓜1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根 调料:食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉 冬瓜老鸭汤的做法 1、鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入 2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 3、在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒 4、煸炒出香味后加入...
冬瓜
老鸭汤怎么做不腥 冬瓜老鸭汤有什么功效
答:
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冬瓜
老鸭汤怎么做不腥 1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干。2.将净鸭剁成小块,冲洗干净。3.炖锅烧开水,将
鸭肉
放入,焯水10分钟,捞出冲洗干净。4.炖锅重新防水,将鸭肉放入,没过鸭肉至八成满。5.放入葱姜八角。6.大火烧开...
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