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鸭子换毛怎么拔干净
鸭毛要
怎么拔
比较快又
干净
?
视频时间 04:20
鸭子
去毛好方法
答:
1、
水烫
鸭子杀死后,
先用热水烫一会,方便拔毛
。不过,烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、
加盐
鸭子宰杀后,
先用冷水将鸭毛浸湿,再用75℃左右的热水烫
。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,用盐水烫过的鸭子...
鸭子怎样
才能把毛
拔干净
答:
1、
水烫
鸭子杀死后,
先用热水烫一会,方便拔毛
。不过,烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子即可,大概是75℃。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、
加盐
鸭子宰杀后,
先用冷水将鸭毛浸湿,再用75℃左右的热水烫
。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,用盐水烫过的鸭子...
宰
鸭
、鹅有什么好的方法拔毛最快最净吗?
答:
一、鸭毛、鹅毛怎么拔
1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛
,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。2、烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, ...
鸭毛
怎么拔
才会又快又
干净
答:
鸭毛可以通过灌白酒,
加盐或者是
,用镊子,水中加食用碱和使用沥青会又快又干净。1、灌白酒 在杀鸭子之前先灌一小杯白酒,在鸭子醉后的5-10分钟的时候,鸭子的毛孔张开,比较容易拔毛,还能去除鸭肉的腥味。2、加盐或者是醋 把鸭子杀掉后,马上用冷水把鸭毛弄湿,在滚烫的热水中加入一小勺食盐,先放入...
如何
快速
拔鸭子
的毛
答:
1、鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,
然后再用热水烫
,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净,这是拔鸭毛的一条诀窍。2、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,...
如何
快速
拔干净
鸭毛?
答:
1.
灌酒法
。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前,给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后,酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环,可以使鸭子全身的毛孔张开,得到放松。毛孔打开后,鸭毛就很容易拔了。2.
加盐
加醋的方法:鸭子宰杀后,在冷水中加入适量的盐,将鸭毛全部打湿,浸泡在水中,准备一个大一点的...
换毛
的
鸭子拔
毛很难,只要掌握了这一招,拔鸭毛又快又
干净
视频时间 03:45
拔鸭毛的技巧
答:
拔鸭毛的方法:1、鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,
然后再用热水烫
,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环...
鸭毛
怎样
能快速
拔干净
快速拔鸭毛的方法
答:
带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理
干净
了。有些人如果感觉
鸭子
表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,立即干净。3、加食用碱:鸭子在用开水烫之前,这样把鸡先放入加了食用碱的碱水中泡一下,可以先洗去鸭毛上的油脂,再拔毛就方便容易多了。
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