99问答网
所有问题
当前搜索:
鸡肉煮米酒多久能熟
米酒
煲鸡要不要放水
答:
米酒
煲鸡是需要放水的,不放水
鸡肉
的口感会不好,本身的营养价值也会被降低,放水后就不会感觉到有酒味。鸡肉清洗干净后,冷水下锅,加入少量生姜、花椒煮3分钟去血水,新添一锅水,放入鸡肉,水、米酒、红枣、当归用大火
煮
开后,换小火煮1小时即可。米酒煲鸡需要放水吗?米酒煲鸡是需要放水的,不放...
客家月子鸡酒的做法窍门
答:
枸杞,红枣,冰糖,
30度以下的米酒一起浸泡半年以上
。3.干锅放姜片、鸡肉翻炒。4.倒入药酒,放适量红糖。5.中火煮开,改小火煮至鸡肉熟即可起锅。6.切记,不能放盐,放盐会变苦味。并且不利清除淤血。小贴士酒以30度以下为好,否则太辣,在倒酒进去时小心,因为酒容易抢火,可关小火下才倒酒,...
酒
煮鸡
怎么做好吃
答:
将三黄鸡切成小块,生姜妙香,先将三黄鸡爆炒(如果是比较寒气的产妇吃的话,
可以爆炒的时间久点)再将黄酒一齐下锅煮5-10分钟即可(煮的时间越长
,黄酒将变的越甜)。制作细节 客家人的生活离不开糯米酒,甚至会把糯米酒珍藏一段时间,让酒成深黄色,储藏得法的话,黄酒是醇甜的。喝或做菜都行。
米酒炖
雄鸡有什么功效?
答:
3、
鸡肉
翻炒均匀后,倒入适量的
米酒
。4、再倒入适量的清水,冰糖,然后大火
煮
5分钟,再转中火炖10-15分钟。5、炖好后,用一个干净无水无油的容器盛出即可享用。参考资料来源:百度百科-
糯米酒炖
鸡汤
中山鸡酒的做法
视频时间 00:26
客家
糯米酒鸡
的做法?
答:
炒鸡酒的用料要求严格、
制作
方法简易,对产妇的功效非同一般。 用料 三斤以上的大阉鸡一只(产后第一天须用大雄鸡)、老姜三斤、老红??一两、花生油4两、炙
熟
的
糯米酒
三斤,红糖1斤,精盐少许。 制法 1.将鸡宰净、斩块备用。2.将老姜捣成碎粒,在炒锅中炒至焦黄,然后加少许花生油将姜粒炸香,盛起备用。 3...
糯米酒炖
鸡汤窍门
答:
4、倒入鸡块翻炒。5、加入生抽。6、加入红烧汁。7、加入少许腐乳汁。8、加入
糯米酒
。9、倒入栗子翻炒。10、加入开水,然后盖上锅盖
炖煮
。11、炖煮过程中,可打开锅盖查看情况,加入盐调味。12、收汁后关火,加入味精。面色不佳,盗汗,平时身体体质虚弱,头昏眼花,少气乏力,体虚胃弱,便清的人...
冷冻鸡大腿怎么做好吃
答:
2. 葱姜蒜和辣椒炒香后放入鸡块,煸炒变色,然后倒入
米酒
、酱油和冰糖,大火
煮
开后,改慢火盖锅盖焖煮15-20分钟。3. 待焖煮快收汁后撒上罗勒叶翻炒均匀关火即可。柠檬香剔骨鸡腿肉 用料:鸡腿数只、柠檬一个、姜,葱,蒜,各适量、生抽,老抽,各适量、盐适量、白糖适量、米酒适量、鸡精依个人...
鸡肉
要
煮
多少分钟
才熟
?
答:
煮
15分钟
能熟
。食材:三黄鸡1只。辅料:
米酒
1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵、姜1块。步骤:1、鸡洗净后切块。2、放入1小勺盐,1大勺糖,1大勺生粉。3、然后淋上2大勺酱油。4、用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。5、葱切段,姜切片。6、热锅,放入姜片炒香...
鸡肉煮
几分钟
能煮熟
答:
一、
鸡肉煮多久才能熟
切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟.;如果把鸡肉切成片,
煮熟
了捏碎一点,10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟了...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黑糯米酒煮鸡的做法窍门
米酒煲鸡一般炖多久
纯米酒煲鸡煲多久好
鸡肉越煮越硬可以放米酒吗
米酒炖鸡要炖几小时
米酒煲鸡汤的正确方法
米酒可以炖鸡肉吃吗
米酒可以炖鸡
福建米酒炖腌鸡汤的做法