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鸡尾虾的家常做法
基围虾的做法
大全
家常
基围虾的烹饪方法
答:
1、红烧
基围虾
。原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料:酱油(老抽)、糖、盐。
做法
:虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后...
鸡尾虾的家常做法
答:
1、白灼
基围虾
将生姜切片5片,锅中加入少许的热油,放入生姜片油炸出香味后加入适量的水,能覆盖虾为主,在加入适量白酒。等热水烧开后再放入基围虾煮3-5分钟。关火后将虾捞出至凉,这时候加入适量的蒜蓉与酱油和酱汁调配即可。2、干锅基围虾 配料食材准备:土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干...
基
尾虾
怎样烧
的家常做法
大全干锅
基围虾
答:
1、将虾用水冲洗泥土,然后在静止清水中两小时(虾的自我排泄清洁)。2、去除虾线,可用手拉出也可以用牙签挑出,具体方法可以参考:白灼基围虾怎么去虾线 3、入锅前再用淡盐水泡十分钟即可。白灼
基围虾的做法
将生姜切片5片,锅中加入少许的热油,放入生姜片油炸出香味后加入适量的水,能覆盖虾为主,...
基围虾的做法
大全
家常
答:
步骤1 海虾去
虾
须、爪子,背后划一刀,取出虾肠。步骤2 虾中加姜片、盐、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。步骤3 虾腌入味之后用厨房纸吸一下水,加一点点淀粉拌匀。步骤4 油温烧到大概七成热,把虾放进去,用筷子撩撩散,慢炸一分钟,泡沫变得很少,虾可以看清楚了,捞起来。步骤5 另起油锅,加...
鸡尾虾的家常做法
窍门
答:
鸡尾虾的家常做法
窍门 基围虾是一道美味佳肴,下面介绍三种不同的做法。一、蚝油基围虾 材料:基围虾 300 克、香葱 1 根、蒜 3 瓣、蚝油 2 勺、生抽 2 勺、料酒 1 勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。1. 将虾子洗干净,去掉虾线,放置待用。2. 锅内倒入油,虾子放入锅内,用小火煎煮,煎的...
基
尾虾
怎样烧
的家常做法
大全
答:
基
尾虾的做法
如下:用料:基尾虾适量、藕片适量、芹菜适量、葱适量、料酒适量。1、藕切片放入沸水中焯烫后捞出备用。2、油热后倒入处理好的虾。3、油炸至变色。4、捞出沥干。5、锅中留少量油,放入家乐馋嘴牛蛙调味料。6、炒制一会儿,炒香。7、放入芹菜,(我喜欢芹菜,你可以不放,直接放虾)。...
水煮
虾的家常
简单
做法
水煮虾怎么做
答:
1、主料:
基围虾
。调料:郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。2、基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦;3、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小;4、放入葱姜蒜片,炒出香味;5...
祘蓉大
虾的家常做法
答:
准备蒜蓉:准备一小碗蒜瓣,拍烂后切末,将其分成两份备用。蒜末要剁得越碎越好。煎虾:在锅中倒入适量油,加热至六成热。放入腌制好的
基围虾
,用中火煎至两面呈金黄色,然后捞出控油备用。炒蒜蓉:利用锅中剩余的底油,加入少许花椒,倒入一半的蒜蓉,炒香并炒至蒜蓉表皮呈焦黄色。加入少许蚝油、盐...
鸡尾虾的家常做法
答:
1、新鲜还在跳跃的虾,把虾线挑出,头部的东西处理掉了。2、水开加料酒和姜末,同时倒入还在跳跃的虾,焯水2到3分钟就可以。3、虾摆好盘。4、把葱姜蒜和小米辣切好,找个小碗装着备用,葱放最上面,热锅烧油,油一定要烧热,淋到装有葱姜蒜和小米辣的碗中,加一点盐和适量生抽调匀即可。
鸡尾
...
做法,椒盐鸡尾虾怎么做好吃,椒盐
鸡尾虾的家常做法
答:
主料
鸡尾虾
300g 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 香葱 2根 姜 1小块 步骤 1.买来鸡尾虾。冲洗一下。2.清理背部的肠子。每一个都清理干净。洗净,沥干水份。3.油锅里倒入色拉油,多一些,放入老姜。加热。4.油锅热后,倒入沥干水份的虾。5.加入少许盐。不断的翻动。6.继续翻动,使其炸...
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