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鳡鱼哪种做法最好吃
鳡鱼
怎么做
最好吃
?
答:
清蒸鳡鱼:这种做法能最大程度保留鳡鱼的原汁原味
。将鳡鱼处理干净,切段,用料酒、姜片和葱段腌制片刻。将鱼放在盘中,上面铺上葱丝、姜丝,撒上适量的盐和胡椒粉。将盘子放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜即可。
酸菜鳡鱼
:这是一...
清蒸鳡鱼
怎么做
好吃
又简单,
做法
图解分享
答:
清蒸鱤鱼
【材料】鱤鱼1条,食盐、味精、生姜、料酒、淀粉、大葱等调味料各适量 【做法】①将鱤鱼清理干净后,剁成两段,放入盘子中。②将食盐、味精、生姜、料酒、大葱等放入盘中,隔水大火蒸熟。③将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入淀粉勾芡。④将烧好的汤汁浇在鱤鱼身上即可。
怎么做
好吃
,
红烧鳡鱼
的家常
做法
答:
步骤 1.腌过一天的
鳡鱼
,洗净切块备用 2.材料准备好 3.六成热油温将鱼皮煎至金黄色 4.姜、辣椒放在有油的地方煸香;醋淋在鱼身上 5.加水没过鱼块 6.加水没过鱼块,上盖 7.鱼汤变浓,开盖加蒜、青红椒。尝味,若不够咸就加点盐 8.加白糖、老抽和白酒 9.装盘撒葱花 ...
淡水
鳡鱼
怎么做
好吃
?
答:
红烧是南方做法
,煸过后加酱油糖,适量加水,大火煮透。鳡鱼能吃么,能吃的话营养怎样?有。体形长,亚圆筒形,青黄色,体长可长到1米多,最大的重量可达50公斤。性凶猛,捕食各种鱼类,为淡水养殖的害鱼,但肉质鲜嫩,为上等食用鱼类。鳡鱼不但可以鲜食...鳡鱼喜欢吃什么食物 此鱼性凶猛,属肉食...
赶鱼怎么做
好吃
又简单的方法?
答:
鳡鱼好吃简单的做法:红烧鳡鱼
1.材料:鳡鱼,青椒,生姜,大蒜,料酒,酱油,老抽。2.做法(1)先把鳡鱼刮去鱼鳞,去掉内脏之后清洗干净,然后切成小块,葱姜蒜切成碎末。(2)热油锅,把葱姜蒜末下锅爆炒出香味,然后把鱼肉放入锅中稍微煎一下。(3)加入料酒和酱油,然后加上少许的开水焖煮,等到汤汁...
鳡鱼
怎么做
好吃
答:
1、鱤鱼切块备用 将鱤鱼切块备用。2、热油爆姜蒜 菜籽油烧热,下姜丝蒜末爆香。3、鱼块放锅中稍煎一下 鱼块下锅,稍煎一下。4、加配料小火煮10分钟 加料酒、酱油、盐、开水,小火煮10分钟即可。以上就是关于
鳡鱼
怎么做
好吃
的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
长江
鳡鱼
怎么做
好吃
答:
步骤一:准备
鳡鱼
将鳡鱼清洗干净,然后切成适当的块状。步骤二:热油爆香 在锅中倒入菜籽油,待油热后放入姜末和蒜末,用中小火炒香。步骤三:煎鱼 将切好的鳡鱼块轻轻放入锅中,用锅铲小心地煎至两面呈现出金黄色。步骤四:调味 向锅中加入适量的料酒和酱油。如果您喜欢糖醋口味,现在可以加入适量的...
鳡鱼
清蒸
好吃
吗
答:
清蒸
好吃
,先将
鳡鱼
洗干净,切成小块,再用葱、姜和料酒腌制一会儿,去除腥味;再将鳡鱼块放入锅里蒸个8分钟左右,再将鱼取出来,都掉汁水;最后起锅装盘放入葱丝,再浇上豆豉,再将油烧好浇到鳡鱼上就可以了。
淡水之王
鳡鱼
怎么做
好吃
答:
1、材料:猪腿瘦肉300克、姜末15克、猪肥肉150克、葱花20克、
鳡鱼
肉150克、绍酒10克、去皮荸荠50克、味精5克、精盐10克、胡椒粉10克、醋15克、鸡清汤50克、姜丝10克、熟猪油50克。2、将猪瘦肉剁成绿豆大的丁,肥肉煮熟后,与荸荠都切成黄豆大的丁。3、鳡鱼肉剁成细茸入钵中加精盐 8克、味精...
鳡鱼
火锅怎么做
好吃
又简单的方法?
答:
准备工作:将
鳡鱼
片提前解冻,洗净备用。将蔬菜和蘑菇类切成适合火锅食用的大小。将调味料准备好放在一旁备用。烧水:将热水煮开,可以使用电磁炉或者煤气炉。煮水的量要根据人数和火锅的大小来决定。准备火锅:将火锅放在炉子上,根据个人口味选择火锅底料,加入适量的水。将火开到最大,将底料煮开。烹...
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